Дегустация школьного обеда проходила в обычной засвияжской школе №61. Вместе с детьми в этот день за столы присели и ульяновские журналисты.
Несмотря на то, что учебное заведение не имеет громкого статуса гимназии или лицея, оно является одним из образцово-показательных по здоровому питанию. Красиво сервированные столы, сезонные декорации, расставленные горшочки с цветами. Как нам рассказали в столовой, повара накрывают только младшим классам, у учеников с 8 по 11 действует система шведского стола, где ребята сами могут выбрать на свой вкус горячие первые и вторые блюда, а также приобрести выпечку.
За качеством продуктов в этой школе, как и в любом другом центре здорового питания, следят строго: проба снимается медсестрой, процесс хранения и приготовления продуктов контролирует заместитель директора по социальной работе Лариса Петровна Мигунова.

Как отметил главный врач детской областной клинической больницы Ульяновска, депутат городской думы по Засвияжскому округу Рашид Абдулов, питание ульяновских школьников находится под особым контролем: “В поликлинике №3 активно работает центр здоровья, где одним из направлений является именно поддержание здорового питания. Такой же центр совместными усилиями был создан и на базе данного учебного учреждения. Мы делаем все, чтобы наши дети получали качественную пищу, и школьники едят ее с удовольствием”.
Также Рашид Акрамович рассказал, что центры здоровья будут создаваться и в других школах, чтобы дети понимали пользу и ценность здорового питания.

11

12

Педагогический персонал учебного учреждения и родители отмечают, что с переходом от МУПов в руки аутсорсинговых компаний качество питания в школе значительно повысилось. На сегодняшний день здесь представлен богатый выбор продуктов: разнообразная выпечка, каши, супы, салаты, в меню есть йогурты, печенья, вафли. Выбор напитков тоже немаленький – соки, чай, компот, кофе и какао.

2

3

6

9

10

Отдельным пунктом можно отметить “витаминный стол” – это фрукты, фруктовые и овощные салаты. Кстати, последние заправляются исключительно маслом или сметаной. Несмотря на повсеместное повышение закупочных цен на продукты, оператор максимально старается сдержать рос цен на питание при том, что качество услуги остается на прежнем высоком уровне. Так, например, на различные виды оптовых продуктовых закупок цены возросли от 20% до 60%, в то время как цены на обеды повысились всего на 8%.

4

5

Расплатиться за обед школьники теперь могут по новой безналичной системе. У каждого ученика есть специальная именная карта, на которую начисляются деньги. Средства снимаются через специальные кассовые терминалы, а с помощью Интернета родители могут посмотреть, ел ли их ребенок в школе и что именно.
Председатель областного родительского комитета Елена Малышева рассказала, что такая система безналичного расчета введена в 42 школах, работающих с оператором «Торговый Дом СПП». Безналичный расчет позволяет родителям меньше беспокоиться, что у их ребенка отнимут деньги или их чадо потратит средства на что-то другое.

18
17

20

“Мы очень тесно сотрудничаем с региональным оператором питания «Торговый Дом СПП». Поскольку родители платят деньги, они хотят видеть, как детей кормят, оценить качество обслуживания и, конечно, продуктов. Выражу общее мнение, что все остаются довольны этим оператором питания. Специалисты «Торгового Дом СПП» всегда открыты для диалога, передовые проекты и новые начинания воспринимают с интересом, проводят социологический опрос детей о предпочтении блюд и формировании меню” – рассказала председатель областного родительского комитета Елена Малышева.

21