В Ульяновской области будет реализован проект промышленного производства органического молока и сливочного масла, стоимостью 6 млрд. рублей.

Соответствующее соглашение подписано 14 октября 2012 года между Правительством Ульяновской области и американской компанией «Moloko Holdings, Inc.». С российской стороны соглашение подписал Губернатор Ульяновской области Морозов С. И. и Генеральный директор ОАО “Корпорация развития Ульяновской области” Рябов Д. А., с американской стороны Председатель Совета директоров компании «Moloko Holdings Inc.» Майкл Бараш и Президент компании Владислав Погребной.

За три года реализации проекта в строительство современной экофермы на 5 000 дойных коров и высокотехнологичного молокоперерабатывающего завода, производительностью 150 тонн молочных продуктов в сутки, будет инвестировано более 6 млрд рублей. Сроки выхода проекта на запланированную мощность середина 2015 года.

Работу по выводу на рынок нового бренда возьмет на себя объединение «Экокластер». Продукт будет рассчитан на беременных и кормящих женщин, детей. Александр Коновалов, основатель и руководитель компании «Экокластер»: «Для нашей страны – это первый крупномасштабный проект промышленного производства органических продуктов, с него начинается создание новой для России отрасли – производство экологически чистых органических продуктов без применения химии и ГМО».

«Наши технологии земледелия, используемые для производства кормов органического стандарта, не допускают применения генно-модифицированных форм растений. Они полностью исключают негативное воздействие на почву и улучшают ее только за счет натуральных удобрений. Я уверен в прекрасных перспективах нашего проекта на ульяновской земле», – отметил Основатель и Президент компании «Aurora Organic Dairy», акционер «Moloko Holdings Inc.» Маркус Пеперзак. Компания «Aurora Organic Dairy» имеет успешный опыт по получению и упаковки натурального молока.

Майкл Бараш: «Мы даем нашим потребителям естественный продукт. Мы умеем вырастить животное без применения лекарств. Накормить его кормом, выращенным на чистой земле без применения химических удобрений и генно – модифицированных форм. Обеспечить нашим коровам естественные и комфортные условия содержания. Получить от них молоко, упаковать и сохранить его для потребителей в чистом виде. Производство органического молока – это важное дело и мы его делаем».