Сельскохозяйственные продукты дорожают

Заметно поднялись цены на мясо, овощи и молочную продукцию. Отделом тарифной политики комитета по управлению имуществом и жилищно-коммунальным хозяйством администрации города 1 февраля был проведен мониторинг розничных цен по десяти продовольственным магазинам и рынку Димитровграда. Что же показывает анализ изменения цен?

За год

Анализ изменения цен по сравнению с аналогичным периодом прошлого года показал, что из 32-х наименований отслеживаемого перечня цены возросли на 17 видов продовольственных товаров, на 13 видов снизились, а на два вида продовольственных товаров – свежемороженую рыбу и картофель – цены остались без изменений. Средний прирост цен составил 15,61 процента.

Максимальный прирост цен отмечен на следующие продукты. Сыр твердый подорожал на 43,35 процента – с 93,69 до 134,3 рубля за килограмм. На 33,33 процента подорожал рис – с 15 до 20 рублей за килограмм. Средняя цена на сельдь соленую поднялась с 41 до 53,8 рубля за килограмм, что составило 31,22 процента. Яйца стали дороже на 28,95 процента – с 19 до 24,5 рубля за десяток. Прирост цен на колбасы вареные составил 17,68 процента – с 82 до 96,5 рубля за килограмм. Цена на свинину поднялась на 17,65 процента – с 85 до 100 рубля за килограмм. Масло сливочное подорожало на 17,33 процента – с 75 до 88 рубля за килограмм. Цены на молоко скакнули вверх на два рубля – с 11,8 до 13,8 рубля за литр, то есть на 16,95 процента. Макароны подорожали на 12,42 процента – с 14,9 до 16,75 рубля за килограмм. На 11,47 процента поднялась цена на сахар – с 17 до 18,95 рубля за килограмм.

Незначительное повышение цен отмечено на мясо птицы (8,12 процента), говядину (8,11 процента), колбасы полукопченые (5,35 процента) и сметану (5,33 процента).

Снижение цен отмечено на лук репчатый (с 16 до 12,5 рубля за килограмм) и морковь (с 11,5 до 10 рублей). Подешевели также пшено (с 13 до 10,05 рубля), окорочка куриные (с 54 до 51,7), капуста (с 10 до 9,25), творог (с 50 до 48) и масло растительное (с 35 до 33 рубля за литр).

За месяц

По сравнению с январем цены выросли на 19 видов продовольственных товаров и снизились на 10 видов, без изменений остались на два вида продовольственных товаров – муку и рис. Средний прирост цен составил 1,46 процента.

Наибольший рост цен отмечен на овощи и мясо. Лук репчатый подорожал на 25 процентов – с 10 до 12,5 рубля за килограмм. На 23,33 процента поднялась цена на капусту – с 7,5 до 9,25 рубля за килограмм. Картофель стал дороже на 17,65 процента – с 5,95 до 7 рублей за килограмм. На 8,11 процентов повысилась цена на морковь – с 9,25 до 10 рубля за килограмм. Увеличение средних цен на эти продукты связано подорожанием овощей на продовольственном рынке.

Говядина за месяц подорожала на 5,26 процента – с 95 до 100 рубля за килограмм. Тенденция увеличения цены на данный вид товара продолжается. Это обусловлено непрекращающимся ростом цен на корма, что делает содержание животных нерентабельным. В течение 2004 года произошло существенное снижение поголовья животных в Ульяновской области, поэтому производители мясной продукции закупали сырье в Оренбургской области и в Татарстане, но в настоящее время и в этих регионах ситуация с обеспечением сырьем предприятий, производящих мясную продукцию, резко ухудшилась. Все эти факторы, включая увеличение затрат на транспортировку, и повлияли на увеличение средней городской цены.

Цена на мясо птицы поднялась на 7,78 процента – с 63,65 до 68,6 рубля за килограмм. На момент проведения мониторинга в магазине «Раздолье» не было в продаже этого продукта, который в январе продавался по цене 51 рубль за килограмм, что и повлияло на увеличение средней городской цены.

Окорочка куриные подорожали на 2,58 процента – с 50,4 до 51,7 рубля за килограмм. Свинина стала дороже на 1,01 процента – с 99 до 100 рубля за килограмм.

Поднялись цены и на молочную. На 7,92 процента подорожала сметану – с 58,1 до 62,7 рубля за килограмм. Молоко подорожало на 3,76 процента – с 13,3 до 13,8 рубля за литр. Цены на сыры колбасные поднялись на 1,61 процента – с 65,1 до 66,15 рубля за килограмм.

Снижение цен отмечено на колбасы и сахар. Колбасы вареные подешевели с 98 до 96,5 рубля за килограмм, колбасы полукопченые – с 122,7 до 114,25. Цена на сахар снизилась с 19,95 до 18,95 рубля за килограмм. Незначительно снизились цены на пшено – с 10,9 до 10,05 рубля за килограмм, и крупу манную – с 14,5 до 14 рубля за килограмм.