Правительство области больше не в силах сдерживать цены. И даже цена на хлеб, этот главный козырь областной власти в разговорах о ценовой политике, не сегодня-завтра поднимется – об этом шла речь на пресс-конференции, которую провел на прошлой неделе областной министр сельского хозяйства Александр Якунин.

Суть этого мероприятия проста: 30 апреля заканчивается срок предвыборного соглашения о сдерживании цен на основные продукты, заключенного правительством региона с фирмами, работающими на рынке продовольствия. Рост цен неизбежен, и нужно подвести под него какие-то основания – вот этим и занимался господин Якунин. Да, правительство области вынуждено делать трудный выбор. Для жителей региона.

Не будем рассуждать о том, что будет с ценами аж до урожая 2009 года – в результате мы, как правило, получаем либо меньше, либо хуже обещанного, если эти обещания не забываются вовсе. Впрочем, ничего особенного он и не сказал и стабильности в ценах не гарантировал. Да, предполагается создать региональный фонд зерна в ходе предстоящей уборочной страды, да, предполагается (опять же) выделить для этого 200 миллионов рублей, что позволит зафиксировать цены на зерно. Но не цены на хлеб! Ибо никто не гарантирует, что не подорожают электроэнергия, газ и ГСМ, стоимость которых отражается в конечном итоге на стоимости хлебобулочной продукции.

Но вернемся к дню сегодняшнему. Похоже, что скоро мы лишимся лавров второго в ПФО региона по дешевизне хлеба. И если сегодня по Приволжскому федеральному округу цена на хлеб смешанной валки и первого сорта ниже только в Саратовской области, то уже в самом скором времени мы со второй позиции переместимся на третью (предположительно и пока). Дело в том, что, как пишет официальная пресса, «Ульяновскхлебпрому» в силу разных причин не хватит зерна до нового урожая на «переходные» июль и август. Если сегодня, пусть и минимально, повысить цены на хлеб, то дополнительное количество муки и зерна можно закупить пока еще по старым ценам. Тогда «переходный» период можно прожить безболезненно. Если затянуть решение этого вопроса, то будет упущено драгоценное время и закупки могут не состояться, либо за зерно придется платить много дороже, и тогда неизбежен упомянутый нами резкий и болезненный для населения региона скачок цен на хлеб».

Доходчиво объяснили, правда? Только в силу каких это таких «разных причин» «Ульяновскхлебпрому» зерна не хватит? Мы что, хлеба больше есть стали? Или хлебопеки запасались зерном на авось, не просчитывая, сколько его нужно закупить, чтобы до нового урожая хватило? И почему только сейчас выяснилось, что зерна не хватит, а не в ноябре или декабре прошлого года, а то и раньше, мыши его, что ли, неожиданно поели?

Возможно, что хлеб подорожает уже в ближайшее время, пишет правительственная газета. Но незначительно – главное, не допустить резкого скачка цен. Будто плавное, не резкое повышение, оно на семейных бюджетах не отражается. Между прочим, многие считают, что лучше бы цены один раз подскочили и остановились, чем медленно, но постоянно ползли вверх. Вот и разговоры о предстоящем небольшом повышении цены на хлеб выглядят как-то несерьезно – мы говорим, что они только еще повысятся, а они уже повысились, и сегодня буханка серого или каравашек ржаного стоят уже дороже, чем еще месяц назад – идя в магазин, сегодня вообще невозможно предвидеть траты.

И так – не только с хлебом. Не дожидаясь 30 апреля, цены медленно повышаются и на другие продукты. Вот, скажем, на некоторые мясные полуфабрикаты – котлеты, пельмени и прочую снедь – только за последний месяц они заметно изменились в сторону увеличения. И, например, пельмени «Сибирские» вместо 43 рублей за килограмм стоят уже 51. А что с ними будет после прогнозируемого скачка и не в ожидании ли его сегодня повышается планка цены на продукты, включая тот же хлеб?

Не хлебом единым сыт человек. Сказано это, конечно, не о продуктах. Но в нашем случае, когда ударение делается именно на хлеб, а остальное остается «за кадром», вспоминается почему-то именно это изречение. И что нас всех ожидает уже в самом скором времени, предсказать, наверное, не возьмется никто.