За последнюю неделю, по данным мониторинга, снизились потребительские цены на масло подсолнечное, рыбу мороженную, молоко фасованное, творог жирный, яйца куриные, сахар-песок, капусту белокочанную свежую, лук репчатый, морковь.

Отпускные цены мукомольных предприятий области за прошедшую неделю практически не изменились и на 10 июля составляют: мука пшеничная высшего сорта 12,50-13,70 руб/кг, мука пшеничная первого сорта 11,80-13,00 руб/кг.

Розничные цены на муку в магазинах торговых сетевых компаний и на рынках города также не изменились. Согласно статистическим данным на 7 июля, потребительская цена на муку пшеничную в Ульяновской области не изменилась и составляет 19,63 руб./кг. Среди городов Приволжского федерального округа цена, согласно рейтингу, занимает шестое место (начиная от минимальной).

За прошедшую неделю отпускные цены основного товаропроизводителя ОАО «Ульяновскхлебпром» не изменились. На 10 июля отпускные цены составляют: хлеб пшеничный из муки 1 сорта – 18,85 руб./кг, хлеб ржано-пшеничный формовой 16,31 руб./кг, хлеб ржано-пшеничный подовой 17,26 руб./кг., батон 27,73 руб./кг. В частных пекарнях и пекарнях потребительских обществ цена на хлеб также не изменилась.

Согласно статистическим данным на 7 июля, потребительские цены за прошедшую неделю на хлеб в г.Ульяновске практически не изменились и составляют: хлеб ржано-пшеничный – 19,20 руб./кг, хлеб пшеничный из муки 1 сорта – 21,57 руб./кг. Среди городов Приволжского федерального округа цена на хлеб ржано-пшеничный находится на четвёртом месте, цена на хлеб пшеничный из муки 1 сорта – на шестом месте (начиная от минимальной цены).

За прошедшую неделю отпускные цены крупоперерабатывающих предприятий области на выпускаемую продукцию не изменились, за исключением снижения нижней границы цены на крупу гречневую на 2,1% (на 0,30 руб.). На 10 июля цены составляют: крупа гречневая 14,50-15,30 руб./кг, крупа гороховая 15,00-17,50 руб./кг, крупа манная 17,10 руб./кг, прочие крупы 12,30 руб./кг. В оптовом звене цены на крупы не изменились.

В связи с общемировыми и общероссийскими тенденциями роста цен на рис, вызванными введением ограничений на его экспорт со стороны ведущих мировых производителей, наблюдается еженедельный рост потребительских цен на рис шлифованный и в Ульяновской области. Так, за прошедшую неделю цена вновь выросла на 1,6% (на 0,71 руб).

В хозяйствах области: в ОАО агрофирме «Старомайнская», в ОГУП «Ульяновскагропромпродукт», в ООО агрофирме «Лаишевские овощи» ведётся сбор раннеспелой капусты. С наращиванием объёмов сбора капусты соответственно снижается и её цена. За прошедшую неделю отпускная цена на капусту снизилась на 37-50% (на 1,50-2,50 руб.) и на 10 июля цена составляет 2,50-4,00 руб.

Для населения области широко представлен ассортимент овощей и ягод производства ОГУСП «Тепличное»: огурец, томаты, перец, баклажаны, салат, пряные листовые овощи, земляника. Практически еженедельно снижаются отпускные цены на данную продукцию. На 10 июля отпускная цена на огурцы 20 руб./кг, томаты – 50руб./кг, перец сладкий – 60 руб./кг, баклажаны – 60 руб./кг, земляника – 50 руб./кг. По-прежнему предприятие реализует свою продукцию на 7 торговых площадках города и через фирменный магазин. Ежедневно через торговые точки предприятия продаётся более 10 тонн овощей.

Отмечается снижение цен на оптовых рынках области на капусту белокочанную свежую на 27% (на 3,00 руб.).

Сбор первого урожая капусты сельхозпредприятиями области отразился и на цене продукции в магазинах торговых сетевых компаний и на рынках города. Цена на капусту снизилась на 5 – 25% (на 1,00 – 5,00руб.).

Согласно статистическим данным на 7 июля, отмечается снижение и потребительских цен на капусту белокочанную свежую на 16% (на 2,90 руб.). Немного снизились цены на лук репчатый и морковь (продукция урожая 2007 года) на 0,2-0,4%. В связи с поступлением в область картофеля нового урожая потребительские цены выросли на 2,5% (на 0,47 руб.). Потребительские цены в г. Ульяновск, в соответствие с рейтингом среди городов Приволжского федерального округа на 7.07.2008 г., находятся в следующем порядке: на капусту белокочанную свежую – на четвёртом, на картофель, морковь – на пятом месте, на яблоки – на седьмом месте, начиная с минимальной цены.

Вновь наблюдается снижение отпускных цен птицефабрик области на яйцо столовое первой категории, яйцо отборное на 5% (на 1,00 руб.), на яйцо столовое второй категории на 9% (на 1,50 руб.) (ЧП Дюдюкина). В целом по области на 10 июля цены составляют: яйцо столовое первой категории – 15,00-21,00 руб./дес., яйцо столовое второй категории 11,00-19,00 руб./дес., яйцо отборное 16,00-22,00 руб./дес. В торговых сетевых компаниях и на рынках города цены на яйцо не изменились.

Отмечается снижение цен на сахар, цена в торговых сетевых компаниях снизилась на 5,6% (на 1,40 руб.). Потребительская цена на сахар-песок также снизилась за неделю на 2,4% (на 0,58 руб.).

За последнюю неделю закупочные цены на молоко охлаждённое 1 сорта базисной жирности в целом по области не изменились и на 10 июля составляют 6,50-11,00 руб./кг.

Отпускные цены молокоперерабатывающих предприятий в Ульяновской области за прошедшую неделю не изменились и на 10 июля составляют: молоко 2,5% жирности – 12,51-18,45 руб./л, кефир 2,5% жирности – 15,00-22,68 руб./л, сметана 20% жирности – 36,00-60,44 руб./л, творог 5% – 88,40-120,00 руб./кг, творог нежирный – 82,60-110,20 руб./кг, масло 72,5% жирности – 80,00-151,10 руб./кг, сыр твёрдый -120,00-141,00 руб./кг.

В магазинах торговых сетевых компаний, а также на рынках города цены на молочную продукцию практически не изменились.

Среди регионов Приволжского федерального округа потребительская цена на сметану в Ульяновской области по-прежнему находится на первом месте (начиная от минимальной цены), цена на сыры сычужные твёрдые, масло сливочное – на седьмом месте, на молоко фасованное 2,5-3,2% жирности – на восьмом месте, начиная с минимальной цены.

В целях обеспечения населения области дешёвым молоком по-прежнему продолжается реализация разливного молока из цистерн непосредственно сельхозтоваропроизводителями по цене 15 руб. за литр. В летний период дополнительно открыто четыре точки по продаже разливного молока в Сенгилеевском, Ульяновском районах и г.Ульяновск. На данный момент торговля разливным молоком осуществляется по области в 277 торговых точках.

Основным производителем масла растительного подсолнечного в Ульяновской области является ООО «УльяновскРастМасло». Отпускная цена масла растительного подсолнечного нерафинированного разливного составляет 47 руб./кг. На 10 июля потребительская цена составляет 75,06 руб./кг, цена снизилась за неделю на 0,5% (на 0,41 руб.). Среди регионов Приволжского федерального округа потребительская цена на масло подсолнечное в Ульяновске, согласно рейтингу, находится на пятом месте (начиная от минимальной цены).

В целом, по состоянию на 7 июля, согласно статистическим данным, за последнюю неделю не изменились потребительские цены на муку пшеничную, хлеб пшеничный из муки первого сорта, пшено и вермишель. Снизились потребительские цены на масло подсолнечное, рыбу мороженную, молоко фасованное, творог жирный, яйца куриные, сахар-песок, капусту белокочанную свежую, лук репчатый, морковь. В соответствие с рейтингом, среди 14 городов Приволжского федерального округа, потребительские цены в Ульяновской области на 18 групп продовольственных товаров из 25 групп продуктов питания, отслеживаемых Росстатом, занимают с 1 по 7 место, начиная от минимальной цены.