Вести с прилавков нынче напоминают известия с фронта: то цены нас бьют, то мы — их

В региональном минсельхозе, ссылаясь на данные статистики, нас заверяют, что за последнюю неделю у нас не изменились потребительские цены на сметану, жирный творог, пшеничную муку, хлеб пшеничный из муки первого сорта, пшено, вермишель, лук репчатый. А вот сливочное масло, мороженая рыба, фасованное молоко, яйцо куриное, шлифованный рис, свежая капуста и морковь даже подешевели, что не может не вызывать некоторую радость.

Радует, конечно, и то обстоятельство, что, как сообщают специалисты-аграрии, «практически не изменились отпускные цены областных птицефабрик».

Пошел в «рост» (а все потому, что началась заготовка сахарной свеклы) сахар-песок на оптовых рынках и в торговых сетевых компаниях на 4-7% (на 1-1,7 руб.). Потребительская цена на сахар-песок практически не изменилась и составляет 23,28 руб.

И с закупочными ценами на молоко у нас вроде бы «разобрались». Нашим крестьянам за литр платят от шести с полтиной до 11 рублей. (Соседи по ПФО, кстати, своих аграриев тоже не сильно жалуют). Но в магазинах-то его все равно не накупишься. Потому что даже отпускные цены молокоперерабатывающих предприятий в Ульяновской области за прошедшую неделю хоть и не изменились, но все равно немалые суммы составляют. Например, молоко 2,5% жирности разные компании отгружают по 12,51-18,45 руб./л, кефир 2,5% жирности — 15-22,68 руб./л, сметану 20% жирности — 36-60,44 руб./л, творог 5% — 88,4-120 руб./кг, творог нежирный — 82,6-110,2 руб./кг, масло 72,5% жирности — 80-151,1 руб./кг, сыр твердый — 120-141 руб./кг.

Для убедительности статистики приводим данные по ПФО. Среди регионов Приволжского федерального округа потребительская цена на сметану в Ульяновской области по-прежнему находится на первом месте (начиная от минимальной цены), цена на сыры сычужные твердые, масло сливочное — на седьмом месте, на молоко фасованное 2,5-3,2% жирности — на восьмом, на творог жирный — на тринадцатом месте. И в целом, читаем мы в релизе, среди 14 городов Приволжского федерального округа потребительские цены в Ульяновской области на 19 из 25 групп продуктов питания, отслеживаемых Росстатом, занимают с 1-го по 7-е место, начиная от минимальной цены.

Кстати, молоко у нас продают и из цистерн — по цене 15 рублей за литр. В летний период дополнительно открыто четыре точки по продаже разливного молока в Сенгилеевском, Ульяновском районах и в самом областном центре. А всего торговля разливным молоком осуществляется по области в 277 торговых точках. Это выход — и для нас, молоколюбителей, и для самих молокопроизводителей. Если бы еще, минуя нескольких посредников, и другие продукты питания можно было напрямую реализовать, глядишь, и цены бы «устаканились». Но, наверное, в условиях особых рыночных отношений в России это невозможно. И всегда найдется кто-то оборотливый, кто «тоже жить хочет».

Отдел информации