По данным еженедельного мониторинга Министерства сельского хозяйства области, за неделю с 16 по 23 октября, вновь отмечается снижение потребительских цен на пшено на 5,5% (на 1,30 руб.) и на рис шлифованный на 1% (на 0,45 руб.).

Согласно статистическим данным на 20 октября, потребительские цены на хлеб за последнюю неделю в г. Ульяновск снизились на 0,6-0,7% и составляют: хлеб ржано-пшеничный – 19,30 руб./кг, хлеб пшеничный из муки 1 сорта – 21,52 руб./кг.

В Ульяновской области за прошедшую неделю закупочные цены на зерно не изменились. На 23 октября закупочные цены в целом по области составили: пшеница III класса 5500-6100 руб./т, пшеница IV класса 4500-5300 руб./т, пшеница V класса 3300 руб./т, рожь группы «А» 3700 руб./т, рожь группы «Б» и ячмень 3300 руб./т.

Оптовые цены, розничные цены в магазинах торговых сетевых компаний и на рынках города на муку пшеничную за последнюю неделю в регионе не изменились.

Согласно статистическим данным на 20 октября, потребительская цена на муку пшеничную в Ульяновске несколько снизилась и составляет 18,80 руб./кг. Среди городов Приволжского федерального округа потребительская цена, согласно рейтингу, с четвёртого места переместилась на третье место (начиная от минимальной цены).

Отпускные цены на хлеб и хлебобулочные изделия основного производителя области ОАО «Ульяновскхлебпром» стабильны.

В частных пекарнях и пекарнях потребительских обществ отпускные цены на хлеб не изменились.

Среди регионов Приволжского федерального округа отпускные цены производителей хлебобулочной продукции остались на прежнем уровне.

Розничные цены на хлеб в магазинах торговых сетевых компаний и на рынках города за прошедшую неделю не изменились.

Среди городов Приволжского федерального округа, согласно рейтингу, цены на хлеб пшеничный из муки 1 сорта и на хлеб ржано-пшеничный находятся по-прежнему на третьем месте.

За прошедшую неделю отпускные цены крупоперерабатывающих предприятий области на выпускаемую продукцию остались на прежнем уровне. На 23 октября цены составляют: крупа гречневая 13,50-14,00 руб./кг, крупа гороховая 11,00 руб./кг, крупа манная 14,50 руб./кг, пшено 12,50 руб./кг, прочие крупы 8,00 руб./кг.

Отмечается снижение цен в оптовом звене на крупу гороховую на 11,8% (на 2 руб.). Наблюдается снижение розничных цен на пшено на 2,8% (на 0,70 руб.) в магазинах торговых сетевых компаний. На рынках города розничные цены на крупы не изменились.

Согласно рейтингу среди 14 городов Приволжского федерального округа, цена на пшено с пятого места переместилась на второе место, цена на рис шлифованный по-прежнему находится на четвёртом месте (начиная от минимальной цены).

Потребительская цена на макаронные изделия (на вермишель) за прошедшую неделю снизилась на 0,6% и по-прежнему является одной из самых низких в Приволжском федеральном округе – занимает третье место, согласно рейтингу.