В нашем регионе проводится работа по выявлению мест несанкционированной торговли на улицах муниципальных образований Ульяновской области. Работники Россельхознадзора участвуют в этих административных рейдах; их цель – не допустить проникновение на территорию Ульяновской области африканской чумы свиней.

Так, в январе специалисты регионального Управления Россельхознадзора по Ульяновской области выявили 29 нарушений ветеринарно-санитарных правил. Было составлено 29 протоколов об административном правонарушении, сумма штрафов же составила 14,5 тыс. рублей.

Зимний период – время массового убоя скота, поэтому больше становится и мест, где торгуют мясом в непредназначенных для этого условиях, без сопроводительных документов и ветеринарно-санитарной экспертизы.

Всего таких торговых точек было выявлено 8, с нарушениями продавалось 212 кг мяса и мясопродуктов.

Например, 26 января в Засвияжье было выявлено нарушение ветеринарного законодательства: продавец торговал свининой, говядиной и бараниной без документов, которые подтверждали бы безопасность мяса. Комментариев о происхождении мяса получить также не удалось.

Из реализуемого продукта были взяты пробы, их отправили на исследование в ульяновскую областную ветлабораторию. Виновное лицо привлечено к административной ответственности.

Специалисты Россельхознадзора напоминают, что, покупая мясо на улице, вы подвергаете своё здоровье опасности: вам грозит не только пищевое отравление – повышается риск заболевания опасными инфекциями, которые передаются через заражённое мясо.