Необычную находку на своём огороде обнаружил житель рабочего посёлка Новоспасское Владимир Ивашин.
Само по себе появление грибов-дождевиков мужчину мало удивило. Они росли на огороде и ранее. Зато размеры нынешних повергли хозяина в шок: каждый – как арбуз среднего размера! Самый большой из пяти выросших грибов-великанов потянул на четыре с половиной килограмма!
– Я грибник со стажем, знаю все виды, книжки по грибам читаю, – рассказал Ивашин корреспонденту «МГ». – Дождевики в лесу встречал часто, и всегда они были совсем маленькими, на сковородку пожарить – ведро надо.
А тут такие гиганты!
Два из найденных грибов оказались старыми, пришлось выбросить. А вот три других приятно дополнили рацион семьи. Да-да, хоть дождевики и не пользуются популярностью у грибников, тем не менее, они вполне съедобны. И что самое удивительное – никогда не бывают червивыми.
– По вкусу дождевики напоминают шампиньоны, – объяснил Владимир. – Мы их поджарили и сделали икру. Ели и взрослые, и дети – очень понравилось. Да ещё и на зиму заморозили.
Почему именно на огороде Ивашиных выросли такие гиганты – не понятно. Возможно, что их росту благоприятствовало достаточное количество влаги. Не исключено, что на следующий год чудо повторится, во всяком случае, хозяева будут ему очень рады.
Даниил СТАРКОВ
