В селе Поповка Чердаклинского района немало хороших домашних хозяйств, успешное ведение которых помогает местным жителям достойно жить в нынешних экономических условиях.
Но даже из этого ряда особо выделяется подворье Бахитовых – они держат трех дойных коров, телят, овец, гусей, кур. А еще имеется большой огород, который не пустует с весны и до поздней осени. Выращивают на нем разные овощи. Причем делают это супруги Бахитовы дружно, умело, получая хороший урожай. Их пример убедительно говорит о том, что на селе сегодня можно жить достойно, если у хозяев подворья есть здоровье, силы, участок земли и, главное, – желание трудиться.
– Это у нас, наверное, уже в крови, – с улыбкой говорит хозяин двора Ринат Зекериевич. – Не понимаю тех сельчан, которые даже кур не держат. Хотя бы яичко домашнее, натуральное будет.
Много лет супруги трудились в колхозе «12 лет Октября»: Ринат Зекериевич шофером, а его жена Гельсине Миннетулловна – дояркой. Сегодня глава семьи работает водителем у частного предпринимателя, а Гельсине Миннетулловна полностью сосредоточила свои усилия на домашнем подворье. Дел у них хватает с утра и до ночи. Уже в 5 утра хозяйка на ногах – торопится на утреннюю дойку. Несмотря на наличие доильного аппарата Гельсине предпочитает доить вручную. Затем надо почистить стойла, заготовить корма для коров, накормить остальное поголовье и сделать еще кучу других повседневных дел. И так до позднего вечера изо дня в день, из года в год.
Самый напряженный период в хозяйстве наступает в пору сенокоса. Благо, в нужный момент вся семья, в том числе двое детей – Гелия и Ринас, включаются в работу. Поэтому сено Бахитовы заготавливают своевременно.
Понятно, что не всем такой образ жизни по плечу. Вот поэтому опыт трудолюбивой семьи Бахитовых и других крестьянских семей остается пока мало востребованным.
– Работы мы не боимся, ведь хозяйство – основа нашего бюджета: за счет него детей на ноги поставили, теперь обучаем их. Дочь на пятом курсе экономического факультета учится, а сын поступил в сельхозакадемию на ветеринарного врача: он с детства о животных заботится, – делится глава подворья. – А развиваться и расширять свое хозяйство помогает нам Россельхозбанк. Мы кредит взяли на ремонт коровника.
Молочную продукцию из своего подворья Бахитовы возят в Ульяновск. За несколько лет у супругов появились постоянные клиенты, которым пришлись по душе качественные молочные продукты, домашние, с высокой жирностью творог, сметана. Хорошим спросом пользуется и говяжье мясо.
– Пробовали поросят выращивать, но зерно слишком дорогое – получается, себе в убыток работаешь, – объясняет Гельсине Миннетулловна выбор в пользу дойного стада. – Нам коров держать выгоднее. Они себя с первых дней окупают, да еще каждый год телят приносят.
Конечно, сегодня проблем у владельцев личных подсобных хозяйств, впрочем, как и в любой другой сельскохозяйственной отрасли, немало. С другой стороны, животноводство приносит пусть и небольшой, но стабильный доход, да и семья всегда сыта.
– В молодости была возможность переехать в город, но я отказался, – говорит Ринат Зекериевич. – И ни разу о сделанном выборе не пожалел. Трудности есть везде, но у нас есть преимущества: чистый воздух, домашние натуральные продукты, возможность работать на самих себя. Поэтому, что бы ни случилось, на жизнь не жалуемся. Были бы умелые руки и здоровье.
Вера Виноградова