Судебные приставы приостановили работу маслозавода в Павловском районе, на котором грубо нарушались санитарные нормы.

Поводом к закрытию предприятия стали результаты проверки Роспотребнадзора и судебное решение об административной приостановке деятельности завода. Выяснилось, что на предприятии, где велась переработка молока и производство сыра, у входа в здание не были установлены металлические сетки, а внутри помещений отсутствуют дезинфицирующие коврики. Кровля производственных помещений течет, покрытие полов разрушено.

Капитальный ремонт в производственных помещениях не делали более трех лет, говорится в судебном решении.

Отсутствует технологическое оборудование для пастеризации и сепарирования молока, в цехах нет сушилки для использованной тары, весов для взвешивания творога. В процессе производства молочных продуктов оборудование не мылось, отсутствовали дезинфицирующие средства, также не были установлены трехсекционные ванны для мойки разборных деталей оборудования.

При этом сами работники предприятия не проходили медицинских осмотров, не имели профессиональной подготовки и медицинских книжек, а директор маслозавода, не обладая специальным образованием, сам проводил лабораторные исследования поступающего молока.

Молочная продукция с этого предприятия поставлялась в образовательные учреждения Павловского района без наличия сертификата соответствия.

Вадим Пилюков