В Ульяновской области разработана система контроля качества продуктов питания, цель которой недопущение в школы, детские сады, больницы и другие социальные объекты некачественной продукции.
Положения документа коснутся продовольствия, поставляемого в учреждения бюджетной сферы и реализуемого в торговой сети. Для контроля за продуктами сформирована межведомственная рабочая группа. В ее состав входят сотрудники органов исполнительной власти, специалисты Роспотребнадзора, Россельхознадзора, департамента ветеринарии, а также общественные организации.
При обнаружении фактов поставки некачественных продуктов питания на поставщиков будут налагаться серьезные штрафы и выноситься предписания об устранении недостатков в кратчайшие сроки, а сама продукция изыматься с оборота. С предприятиями, допустившими брак, будут расторгаться контракты.