Как сообщают в региональном Департаменте ветеринарии, проведено служебное расследование в отношении молокоперерабатывающего предприятия ООО «Базис М» в посёлке Тимирязевский Ульяновского района. Здесь выявлены многочисленные нарушения ветеринарного законодательства. Установлены, в частности, заготовки молока неизвестного происхождения и отсутствие каких-либо документов на продукцию. Дезинфекция и мойка оборудования не проводятся, отсутствуют даже дезинфекционные коврики. По выявленным нарушениям возбуждено административное дело, санкция которого предусматривает для нарушителей штраф от 10 до 20 тысяч рублей.

Но самые сильные страсти разгораются на улицах Ульяновска. В предверии нового года сюда со всех сторон везут на реализацию мясо, в основном, свинину. В рамках профилактики возникновения и распространения такого страшного заболевания как африканская чума свиней на территории региона, на минувшей неделе проведён совместный рейд сотрудников Департамента ветеринарии, органов полиции, налоговой инспекции и администрации Засвияжского района. Объектом проверки стали места несанкционированной уличной торговли. Пресечена реализация 105 килограммов свинины и 10 килограммов копчёной рыбы. Вся продукция изъята и отправлена на ответхранение. В отношении троих нарушителей возбуждены административные дела.

Одновременно с этим на Центральном рынке Ульяновска была приостановлена реализация 15 туш свинины с подозрением на особо опасные заболевания и токсикоинфекцию. Семь туш были утилизированы по причине вынужденного забоя и обсеменённости сальмонеллёзной инфекцией, ещё восемь туш отправили на промышленную переработку.

Мясо, как выяснилось, поступило из убойных цехов индивидуальных предпринимателей Тауфика Мустакимова и Вячеслава Сайгушева, проживающих в посёлке Зелёная Роща Ульяновского района. Туда незамедлительно выехали инспекторы Департамента ветеринарии. Установлено, что свиньи в количестве 62 голов поступили из ОАО «Авангард» Республики Чувашия без разрешения госветслужбы Ульяновской области. На продовольственные рынки Ульяновска предприниматели поставляли мясо вынужденного забоя. Есть предположение, что, помимо рынков, мясо поступало и на места несанкционированной уличной торговли.

Специалисты Симбирского центра ветеринарной медицины провели экспертизу мяса и мясных продуктов. Лабораторные исследования показали наличие возбудителей сальмонеллёза, стафилококковой бактерии, а также бактерии кокковой и кишечной палочки. На территории личных подсобных хозяйств Мустакимова и Сайгушева по факту сальмонеллёза свиней установлен карантин.

По фактам несанкционированного завоза и убоя скота проводится расследование

Виктор Никитин