В одной из школ мясо хранили в тазу для мытья посуды, в другой не было не было горячей воды в туалете, а в третьей – ветеринарного свидетельства на мясо.
Как установила прокуратура Инзенского района, в столовой Инзенской школы №1 вареное мясо для первого блюда хранилось в металлическом тазу для мытья посуды, а стол для приготовления салатов был установлен в проходе между варочным залом, складским помещением и выходом в коридор – на улицу.
Кроме того, по информации инзенской прокуратуры, руководство Поддубновской школы не организовало для учащихся двухразовое горячее питание, а раковины для мытья рук в туалетах не были оборудованы горячим водоснабжением.
Прокуратура Инзенского района установила нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства и в Инзенской школе №2, где отсутствовало ветеринарное свидетельство на мясо, не было сопроводительной документации, подтверждающей происхождение, качество и безопасность, на печень и сухофрукты.
Прокурор Инзенского района возбудил в отношении директоров этих трех школ дела об административном правонарушении за нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Санкции предусматривают крупный штраф.