Ветеринары оценили качество продукции из Николаевского района. В ходе совещания по теме «Обеспечение жителей безопасными и качественными продуктами питания» было отмечено, что качество продукции, произведенной на территории района и поставляемой в школы и детские сады (мясо, молоко, растительная продукция), на высоком уровне.
Вся продукция, по информации профильного ведомства, признана соответствующей по показателям качества и безопасности. Накануне совещания департамент ветеринарии Ульяновской области провел мониторинговые мероприятия в Николаевском районе. По данным департамента, было обследовано 14 хозяйствующих субъектов, из них 9 бюджетных учреждений (4 школы, 2 детских сада, 1 интернат, 1 санаторий и 1 учреждение здравоохранения), 2 сетевых и 2 розничных магазина. В бюджетных учреждениях отобрано 25 проб продукции (более 60% образцов произведено в Ульяновской области). Только в трех были выявлены отклонения (два случая фальсификации масла и один случай хранения продукции с истекшим сроком годности). По мнению специалистов, это один из лучших показателей по региону. В четырех торговых учреждениях отобрано 12 проб, 6 образцов продукции не соответствуют требованиям качества и безопасности – то есть 50% (котлеты, молоко топленое, фарш мясной, шашлык из мяса птицы). Все образцы -это продукция, произведенная за пределами Ульяновской области. По результатам совещания принято решение в течение месяца организовать поставку в школы и детские сады молока непромышленного производства.