|
Вот вам, уважаемые читатели, пища для ностальгии – меню ресторана при московском аэровокзале (1967 год). Сразу же нужно уточнить, что аэровокзал – это не какой-нибудь элитный ресторан с целью пустить пыль в глаза заезжим буржуям, и не закрытый распределитель, куда простым смертным вход был строжайше воспрещен. На входе в ресторан не было швейцара под прикрытием гэбиста, который впускал только по предъявлению партийного билета Позволить себе летать самолетом могла не только партийная верхушка, но и простые трудящиеся. Судите сами – вот некоторые цены на перелеты (1965 – 1975 гг). Начнем с самых дорогих: Москва – Петропавловск-Камчатский 168 рубликов (на самолете Ил-18) Итак, простой рабочий человек вполне мог позволить себе летать самолетами Аэрофлота. А поскольку люди летали самолетами, то вполне логично предположить, что что они оказывались в аэровокзалах, а там – заходили покушать в рестораны. И наше меню вполне может служить наглядным пособием по изучению повального голода в СССР, убогости советского общепита и непомерно взвинченных цен на простые блюда советской кухни. Наслаждайтесь: (для ориентации в ценах подскажу, что черный ржаной хлеб в те годы стоил 10-14 копеек, серый – 16 копеек, белый пшеничный – 20-25 копеек, молоко продавалось по 18-22 копейки за литр, водка была от 2 руб 87 коп до 3 руб 62 коп за бутылку, пиво”Жигулевское” покупали по 37 коп за поллитровую бутылку, а пиво на розлив шло по 18-22 копеек за поллитра) Итак, меню на 27, 26 и 28 апреля 1967 года: Фирменные блюда Салат “Космос” 1 рубль 09 копеек 2 Холодные закуски Шпроты в масле 33 копейки 3 Первые блюда Бульон с гренками 39 копеек 4 Вторые горячие блюда Судак отварной, соус польский 99 копеек 5 Сладкие блюда (отсутствуют только блинчики с вареньем, яблоки в красном вине и молочный прохладительный напиток с мороженым, джемом и вареньем) Мороженое с вареньем 35 копеек Горячие напитки (не было только чая с джемом) Чай с сахаром 5 копеек 6 Детское меню Суп молочный 19 копеек Кондитерские изделия Шоколадный батончик 40 копеек Фрукты Яблоки 1 рубль 95 копеек 7 Вино-водочные изделия Водка “Столичная” 89 копеек за 100 грамм В СССР портвейн был самым распространенным крепленым вином. Сортов портвейна выпускалось более 60, из них 15 высококачественных марочных, имеющих свои индивидуальные названия («Айгешат», «Акстафа», «Кизляр» и др.), а большинство ординарных портвейнов было просто пронумеровано: Портвейн белый № 12, Портвейн белый № 33, Портвейн красный № 54 и т.д. Портвейн ” 55 копеек за 100 грамм 8 Пиво, вода фруктовая и минеральная Жигулевское 31 копейка Грушевая и яблочная воды по 20 копеек Табачные изделия “Казбек” 30 копеек Ну, и коробок спичек (как же без него?) – всего 1 копейка. Материалы комментируем в нашем телеграм-канале
 
|
|
|
|
|
Цитирование информационных материалов, размещенных в ИА "Улпресса" без получения предварительного разрешения допустимо при условии обязательного указания на источник цитирования: приведение ссылки — в печатных материалах, гиперссылки на cайт ulpressa.ru — в сети Интернет. Ссылка на источник или гиперссылка должны располагаться в начале текстового материала.
вот так
http://news.mail.ru/economics/19134294/?frommail=1
гость
Нельзя сравнивать СССР и зависящую от импорта Россию. Это разные страны с разными элитами. В те годы дети партийных боссов не учлись за границами и руководители областей не покупали дома в Англиях и Швейцариях. Элита работала на страну, потому что жила в стране и потому что её дети здесь жили!
Доктор П
“Когда вы, Иван Васильевич, говорите, то такое впечатление, что вы бредите!” (С)
Максим К., Ульяновск
Трудно себе представить, чтобы СССР рухнул без участия в этом процессе элиты, советской.
Если бы элита работала СССР существовал, а на месте США существовало бы пару десятков независимых государств (штатов).
Тоже было и во времена Российской Империи. Нас валят изнутри с помощью предательства.
Сильные крепости не берутся боев, а открываются изнутри.
Учите историю
РS
Ни в коем случае я не говорю про всю элиту и народ.
А вот со времени смерти Сталина можно наблюдать постепенное формирование предстоящей в 1980-1990 гг. ломке СССР? Особенно, во времена Хрущёва и Горбачёва
Аноним
Точно, бля, пятая колонна не дает делать дороги , новые УАЗы и самолеты. Псаки развалили мегафермы , а деньги увели в оффшорные шубохранилища
гость
В ульяновских больницах пациентов кормят хуже, чем в тюрьме
Виктория Чернышева
“Российская газета” – Федеральный выпуск №4885 от 9 апреля 2009 г.http://gutta-honey.livejournal.com/79788.html
555
Передайте это меню Гогину и всем либералам, пусть отошлют на Би-Би-Си. Вот так мы жили в СССР.
Максим К., Ульяновск
А Гогин ещё здесь пишет свои заметки о свободе быть рабом, нищим, бомжом, правильности американский модели развития и иных ценностях либерализма?
Аноним
c
Аноним
В России запретили быть нищим и бомжом? Наконец-то! Теперь заживем!
Сергей
Согласен с Максимом К. Может талоны и отменили в 50-х годах а потом в Ульяновске опять ввели в 80-х, да не в этом дело. Дело в том что о 50-х, 60-х, 70-х мы рассуждаем с колокольни нашего зажиточного времени. Сейчас когда у всех дома комфорт, горячая вода, отопление, телефон, если нужно ехать – вызываем такси, исполнилось 20-ть лет – родители покупают тебе машину, если свадьба – молодые хотят всё сразу: путешествие, квартиру, мебель, каждый год отдых на море. Сотовые телефоны чуть ли уже не с детского сада. В магазинах изобилие: апельсины и бананы стоят дешевле чем картошка, дети в игрушечных магазинах уже не знают что хотят. Это конечно хорошо. Молодёжь думает, что все было то же самое как сейчас, только котлеты стоили 19 копеек и проезд в трамвае 6 копеек. Однако это не так. Вы послушайте своих старших родственников, Зарплата 90 руб., пенсия в деревне 30 руб., на работу ездили на поезде или ходили через лес пешком , дети в школу ходили 5 – 10 км пешком, воду холодную возили на себе, горячей воды не было, если надо помыться то топай вместе с семьёй в общественную баню. Радовались даже пряникам, за молоком очереди, потому что вечером молока уже не будет, что бы позвонить по телефону на улице нужно стоять 20 минут, если в другой город, то два часа ждать на почте. Вы пишете, что всем было доступно летать на самолётах, но до самолёта нужно было еще доехать на телеге с лошадью, а паспорта были не у всех. Это вы молодёжи современной можете лапшу на уши вешать, вы попробуйте бабушкам в деревне рассказать, как они жили в 50-е, 60-е года, они вам расскажут как брёвна на себе таскали. Конечно в каждом времени есть что-то хорошее и что-то плохое, но нужно объективно понимать что мы сейчас хорошо живём, как бы нам не пришлось вспоминать эти годы, как вспоминали 70-е.
Сергей
Вы бы ещё опубликовали меню в кремлёвском дворце съездов. Большинство советских граждан видели это всё на картинках. Особо приблеженные получали эти продукты с “заднего” крыльца. Помню как родственники, по большому знакомству, возили красную икру на самолёте , через всю страну из Москвы в Иркуцк. В Ульяновске масло и сахар по талонам. Но сейчас другие проблемы, Россиийские производители не могут войти в сети. Губернатор много раз говорил, что будут построены магазины с продукцией местных производителей. Где они? Будем надеятся, что санкции пойдут на пользу Россиийским производителям.
Гость
Талоны появились в конце 80х, в Перестройку…
Что касается ресторанов при вокзалах и аэропортах, там всё-таки была ресторанная наценка, а вот в обычных столовых это всё на порядок дешевле было. До сих пор помню: котлета – 11 коп., компот – 7 коп., чай – 3 коп.,второе (гарнир) не более 20 коп. если макароны то в пределах 11-15 коп., первое полпорции около 20 коп., полстакана сметаны – 15 коп., пирожки от 4 до 6 коп. (в зависимости от начинки), беляш – 13 коп., газировка с сиропом – 3 коп. без сиропа – 1 коп.
Максим К., Ульяновск
Сергей, про талоны – это Вы, конечно, зря. Их отменили в 1949-1950 гг. и не вводили до полного краха всех хрущёвских, а затем и горбачёвских реформ.
А реформы были, надо сказать, особливо направленные на ослабление экономики СССР и развал СЭВ.
Мы сейчас пришли к тому, что оставили в 1953-1957 гг. Сотрудничество с Китаем, Ираном, странами Ближнего Востока, а также противостояние с блоком НАТО.
И большое заблуждение считать, что это СССР противопоставил себя всему остальному миру, капитализму. НЕТ. И НАТО, и железный занавес, и экономическая блокада – это инициатива Западных стран. Посмотрите по датам создания НАТО и СЭВ, образования ФРГ и ГДР, речь Черчилля, действия НАТО и ответ Сталина, экономическая политика СССР против доллара.
Сколько лет мы топчемся на месте.
И тем не менее, видимо, Россия сейчас накопила достаточно сил, чтобы выдержать давление Запада.
Обратного пути нет, или мы или они, кто упадёт быстрее.
Аноним
Че, Запад к себе не впускал? Придурок, кого ты лечишь
Максим К., Ульяновск
Пустой спор, фактуру читайте, книги там разные, мемуары современников того времени.
Много для Вас всплывёт в новом свете. Не нужно изучать историю по художественным фильмам, американским мультам, аже если они интересные.
Да и некоторые, я бы сказал многие, отечественные документальные фильмы – врут просто по-страшному, особенно 1990-2005 гг.
…
Ребят, вы не забывайте, что в 1967 году средняя зарплата тогда была ВСЕГО 90 РУБЛЕЙ, т.е. З РУБЛЯ В ДЕНЬ, а это всего 400 грамм “Столичной” или один обед в ресторане по скромному. Не надо, господа, рекламировать всеобщую бедность 60-х, когда телевизоры с холодильниками имели всего 10% семей, а пенсия у колхозников 20 рублей. Все жили ровно, НО БЕДНО! Не надо однобоко всё представлять!
Алкоголезависимый
Сейчас счет в кабаке на одно мордолицо – полтора косаря. Бутылка ее родимой – косарь. Что изменилось?
Гость
А сейчас не так? Какая пенсия у бывшего колхозника или библиотекаря??? Зарплата тех же бюджетников даже не 90 руб. 1967 года…, а порядка 55-60 рублей… Вот вам и прогресс…
…
Вы, товарищ Симбиблис, реально ни х___я не знаете 60-х, вы ни х___я НЕ ЗНАЕТЕ что творится в сельском хозяйстве России сейчас, поэтому надо ОЧЕНЬ НЕ ОПТИМИСТИЧНО относится к санкциям на основные продукты питания. В Ульяновской области все молочные заводы на импортном порошке сидят, а 10 млн. белоруссов не накормят 140 млн. россиян. Если белоруссы с казахами перестанут кушать, то только тогда они перекроют, и то не повсем направлениям, до 30% ранее поставляемого импорта. Бананы из Уругвая, вино из Чили – это хорошо, но не актуально. Скоро опять вспомним начало 90-х.
Максим К., Ульяновск
Ваши предложения? Сдаться? “Катс предлагает сдаться”
Аноним
Разбомбить Воронеж
Андрей Заволжский
В Аэропорту меню такое было, и магазины были, особенно там, где иностранцы могли быть. В 80-Х в Петербурге в Елисеевском тоже много что было, да продавали не всем, а по спец талонам. Стоимость перелёта были доступна, а что мешает сохранять славные традиции Аэрофлоту по внутренним перелётам сегодня? Что мешает РЖД делать доступными цены на билет и улучшать сервис ? Якунин, занят тем, что открещивается от замков с шубахранилищем и отказывается опубликовать декларацию о доходах. Винить в полном упадке и развале всего что можно было кого будем – инопланетян, Америку, геев, Навального, телеканал ДО///ДЬ, кассу госдепа или диванных генералов – «ура Крым наш» ? Только эти угорелые «ура патриоты» не кинуться в село, где коровников и комбинатов питания давно нет, а на полях, лес начал расти. Но у нас все есть, весь мир нам завидует, так сказам Путин, потом Морозов, люмпены поверили и крикнули, давай, и Донбасс возьмём !!! А чо, мыж чать сверх держава, а если проклятые пиндосы продолжат нас пугать, начнём бомбить Воронеж – назло Америке.
вот так:
ТОВАРИЩИ, МЫ ВОЗВРАЩАЕМСЯ В СССР.
1.КРЫМ НАШ.
2. НА КУБЕ БУДУТ РОССИЙСКИЕ ВОЙСКА.
3. С АМЕРИКОЙ ПОСРАЛИСЬ.
аноним
Получится примерно так, всю ульяновскую продукцию будут отправлять в Москву, а у нас будет дефицит. Доширак надеюсь не запретят.
вареник
да……будем как и раньше в Москву за молоком и сметаной “Волжские просторы” ездить
Максим К., Ульяновск
Да бросьте, западные торгаши найдут обходные пути для доставки своих товаров на наш рынок, через тот же Китай и др.
Немного времени нужно на диверсификацию поставок. Ну не попьёте Колы, Пепси, гамбургеры отложите на пару-тройку месяцев
Я помню как с постройки олимпийских объектов, проведения Олимпиады, присоединения Крыма особенно обеспокоенные граждане ноют о том, что всё пропало. А ругаюсь, объясняю, доказываю, зачастую оставаясь в меньшинстве. Но вот по происшествии определённого времени – мои оппоненты уже и не вспоминают по поводу прошлых дискуссий (они с ними уже согласны), а с новой силой и прежним оптимизмом критикуют очередные шаги нашего правительства.
Но почему-то провальные реформы, кризис Запада, крах либерально-демократической утопии даже не обсуждается
Аноним
1 тогда смысл санкций?
2 Олимпийские объекты гниют, миллиарды лежат в оффшорах. Че там еще обсуждать
3.На Западе есть акции “Помоги собраться в школу”? Почему там вылечивают детей, от которых отказалась наша медицина?
Отставка чиновника из-за подозрений ,что кто – то оплатил его обед – это крах демократической утопии?
Нет, давай пообсуждаем
Ra
1. Есть. Читайте, думайте
2. Нет, Вы не в курсе
3. Есть, Вы не в курсе
Максим К., Ульяновск
Много ли примеров приведёте – один-два распиаренных CNN и др.
У них коррупция хлеще нашей, только там нет борцов за всё хорошее против всего плохого типа Удальцова, Навального и иных, не понятно на что живущих молодых людей
аноним
Кто потребляет иностранную продукцию указанную в российских санкциях? Ну не ульяновцы точно. Москвичи или ленинградцы. Значит дефицит продовольствия в первую очередь возникнет в этих городах миллионниках. И кого они будут доить? Провинцию естественно! И потом у нас возникнет дефицит продовольствия, и как следствие голод и недоедание. И высокие цены.
Максим К., Ульяновск
Внимательнее покупайте мясо на городских рынках – там есть кенгурятина, бизонятина, а в оптовые магазины просто завязаны на импорт этих товаров
мда
“Ах, как хочется в Советский Союз!…” (С)
Очень хочется, очень! Из этой воровской елицинско-путенской вонючей засраной ямищи-говнорашки! Всё, что можно, хорошее, ценное и доброе обосрали и загадили! Один воровской бандитский скот-быдло у кормушки и живёт хорошо! При СССР эти твари были бы надёжно на зоне надолго закрыты или с дыркой во лбу гнили! Но, увы, победила мразота и гниль, отбросы отбросов, оттого для большинства сейчас такая капитальная ЖОПА !
С какой целью, для чего
вспоминать то, что было и что уже (кому к сожалению, кому наоборот) не вернется и соотносить прошлое с сегодняшней ситуацией? Медвежья болезнь с истерикой – удел виртуальных бездельников-писак. Как вас ответные санкции россиянские вздрючили, возопил клоповник. Короче, ссыкливая писучая блогопериферия, сапасайся хто могет, большой шухер намечается… Сделайте одолжение и себе приятное, сгиньте куда-нибудь, вони от вас много, пользы нету
житель
Автору предлагаю сфоткать нынешние цены (на рынке, в магазине, в ресторане) и показать их здесь через год.
Все проще
Тошнит уже от тотальной дрочки на совок
Аноним
автор почему то “забыл“ упомянуть про зарплаты, для полноты картины. ну пусть это останется на его совести, это не главное. а главное то, что в ссср не умели делать гмо и прочую пищевую химию. сейчас посмотрите на состав продуктов. сплошные красители и пищевые заменители. как то все забыли что отечественная колбаса нынче на половину состоит из сои, а натуральная стоит очень дорого и не по карману обычным покупателям. тоже самое касается других продуктов. куры нашпигованы антибиотиками из-за чего их раздувает как лягушек, в мороженом молочный порошок и растительный жир (вплоть до пальмового масла), и т.д и т.п. читайте что напмсано супермелким шрифтом на упаковках. так что кушать будете отечественную химию да еще втридорога. потому что отечественные производители без конкуренции с импортом вконец обнаглеют.
Аноним
только натуральная туалетная бумага в колбасе, только умершие своей смертью куры
Крестьянин наивный
Вы что такие все голодные? Ну и будет чего не будет – так на пользу: постройнеете.
Аноним
пока толстый сохнет худой сдохнет.
Аноним
http://www.snob.ru/profile/24995/blog/79465
объективный взгляд на ситуацию, без всякой шелухи.
Вообще-то
главная проблема – кредитование организаций, денег нет, а если есть, то ставки растут. По Россельхозбанку решения нет и каким образом наши сельхозпроизводители смогут финансироваться при нашем рискованном земледелии не понятно. Антимеры – вопрос обеспечения Севера, Урала, Сибири и Москвы. Цены на продовольствие у оптовиков и на перевозки уже сейчас начинают повышаться и ФАСа на всех не хватит.Реальные проблемы с повышением цен будут из важнейших продуктов только по мясу, особенно по курятине. По курятине скорее всего начнутся и в Ульяновске, так как логично что перед зимой курятина соседей будет перенаправлена в выше названные районы. Тоже будет и по сыру, маслу с рыбой, но это давно не главные продукты.
По поводу воспоминаний о ресторанах. Про 60-е и 70-е ничего сказать не могу, но в 80-е то, что подавали в ресторанах обычным людям, есть можно было с большим трудом. Долгоиграющая курица, недоваренные овощи, серая картошка и неразрезаемый шницель шли только благодаря водочки.
И конечно эти цены в ресторане не говорят ни о чем. Колхозники в нашей стране в большинстве своем жили плохо и в СССР и России. Их кидали в первую очередь, всегда.
Односельчанин
Ну не всё так плохо было…
Односельчанин
И ещё…