Профессионалы ресторанного бизнеса обсудят развитие отрасли в рамках ежегодного мероприятия «Ульяновск гостеприимный». Дискуссионная площадка будет работать 21 октября с 10.00 до 18.00 в ТЦ «Спартак». По словам организаторов, «круглые столы», тренинги и консультации могут посетить рядовые сотрудники предприятий общественного питания, собственники бизнеса, а также все желающие. Также в программе мероприятия запланированы мастер-классы ведущих шеф-поваров индустрии гостеприимства, презентации фермерских хозяйств – поставщиков продукции, старт народной ресторанной премии «Золотая вилка», презентация нового регионального журнала «Вкус жизни».