Как мы уже сообщали, в Ульяновской области планируется серьезно развивать сеть магазинов фермерской продукции. Уже существующий бренд «Фермерская лавка» вскоре вырастет в сеть из 20 торговых точек.
На стадии обсуждения находится создание сети «Фермерский базар», главной «фишкой» которого должна стать поставка продукции ульяновских фермеров напрямую, без участия перекупщиков, а также с минимальными затратами на упаковку (то же молоко в них можно продавать на розлив). Губернатор Ульяновской области Сергей Морозов дал поручение открыть точки реализации продукции местных фермеров в каждом из муниципальных образований Ульяновской области. Первым это поручение исполнил Новоспасский район. Магазин фермерских продуктов открылся там на прошлой неделе. В открытии магазина принял участие председатель Совета «Ассоциации фермеров Ульяновской области» Вячеслав Варганов.
По словам главы администрации Новоспасского района Александра Вражнова, идея открыть точку реализации продукции местных фермеров уже давно витает в воздухе.
– Это необходимо, чтобы продукция наших фермеров попадала на столы жителей района по самому короткому пути, минуя перекупщиков. Кроме того, это продукция гарантированно высокого качества – экологически чистая, – заявил Вражнов.
По словам руководителя районного управления сельского хозяйства Равиля Невмятуллина, до 40% всей сельхозпродукции района производят именно фермеры. Это порядка 50 тонн мяса и 500 тонн молока в год. Именно поэтому открытие фермерского магазина – знаменательное событие в жизни муниципального образования.
Фермерский магазин в Новоспасском открыт силами руководителя одного из местных КФХ Шавкета Гафурова. О его хозяйстве мы подробно расскажем в одном из ближайших номеров. По словам Гафурова, потребности магазина в баранине и говядине его хозяйство покроет самостоятельно, а что касается других продуктов, то здесь понадобится помощь коллег, в том числе из других районов области.
– О поставках мяса индейки и крольчатины мы договорились с другими фермерами. Хотелось бы, чтобы коллеги по максимуму участвовали в развитии магазина, ведь это выгодно и для них, и для покупателей, – пояснил Гафуров.
Надеемся, что примеру Новоспасского района последуют и другие муниципальные образования области.