Сергей Морозов, губернатор Ульяновской области, предлагает прописать на федеральном уровне строгие нормы изготовления хлебобулочной продукции.

Об этом глава региона заявил накануне.

– Пришло время, когда федеральные власти могут обратить внимание на необходимость принятия «закона о хлебе», – считает Морозов. – Мы предлагаем прописать там несколько моментов. Во-первых, если хлеб поставляется в социальные, в бюджетные учреждения, ветеранам, в столовые промышленных предприятий, то продукты питания должны проходить контроль качества.

Также Морозов уверен, что при изготовлении хлеба нужно опираться на те стандарты качества, которые складывались в России десятилетиями.