По мнению главы администрации Ульяновска, к апрелю 2017 года в Ульяновске не должно остаться заведений общественного питания, в которых нарушаются нормы СанПиН и закона Ульяновской области №105.
Основная цель ужесточения законодательства – повышение качества обслуживания жителей. С нового года в каждой рюмочной должно быть не менее 24 посадочных мест. Это значит, что минимальная площадь закусочной должна составлять 50 кв.м. Также согласно нормам регионального законодательства, в рюмочной должны быть созданы условия для разогрева пищи и работать туалет для посетителей.
Сейчас во всех районах Ульяновска проходят рейды. Сотрудники администрации, УМВД и Роспотребнадзора проверяют, как предприниматели исполняют новые требования. К работе подключились депутаты Городской Думы. Они через старших по домам и председателей ТОС выявляют ранее неучтенные рюмочные, а затем передают сведения в надзорные органы. Так, активная гражданская позиция жителей помогла выявить в Ульяновске еще 5 закусочных, торгующих спиртным.
На устранение выявленных нарушений у предпринимателей есть 30 дней. Потом встает вопрос о лишении лицензии. По поручению главы администрации Ульяновска Алексея Гаева специалисты управления по развитию предпринимательства, потребительского рынка и инвестициям работают с предпринимателями в районах, разъясняют им нормы действующего законодательства. Собственники закусочных, которые по объективным причинам не способны выполнить требования, могут, например, сменить профиль заведения. Есть и те, кто оперативно ликвидирует выявленные недостатки. Так, владелец рюмочной «Адонис» на Минаева,5, получив соответствующие предписания, увеличил количество посадочных мест, а также отремонтировал туалет и торговый зал (На фото рюмочная “Адонис” до и после).
Если рядом с вашим домом работает рюмочная или закусочная, сообщите об этом в Контакт-центр при главе города Ульяновска по телефонам: 05 и 41-28-01. Эти рюмочные будут проверены на предмет соответствия нормам действующего законодательства.