Ленинский районный суд рассмотрел дело об административном правонарушении в отношении индивидуального предпринимателя по фактам нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.

При проведении Управлением Роспотребнадзора внеплановой выездной проверки на основании обращения гражданина в кафе быстрого питания Sushi box на проспекте Нариманова, 24 были установлены нарушения требований СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». На момент проверки в кафе было установлено отсутствие ежедневной оценки качества полуфабрикатов, кулинарных изделий. Не указывалось время изготовления продукта, его наименование, результаты органолептической оценки, включая оценку степени готовности, время на раздачу (реализацию) продукции, ФИО изготовителя продукции, ФИО проводившего органолептическую оценку, и иные нарушения СП 2.3.6.1079-01.

Суд признал индивидуального предпринимателявиновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ и назначил наказание в виде административного штрафа в размере 5000 рублей.