Установлено, что в рационе питания пациентов Старомайнской районной больницы более месяца отсутствовали мясо и молоко. На пищевые продукты отсутствовали сопровождающие документы, удостоверяющие их качество и безопасность, с указанием даты выработки, сроков и условий годности. Суточные пробы хранились в неплотно закрытой емкости в холодильнике, в котором отсутствовал термометр. В нарушение требований закона крупы, мука и детское питание находились на полу, а не на стеллажах. Влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств во всех цехах, подсобных помещениях и пищеблоке не проводилась. Облицовочная плитка на стенах в пищеблоке частично отвалилась, на потолке обнаружены следы подтеков, местами отслоилась штукатурка.

“Прокурор Старомайнского района Ульяновской области потребовал от главного врача больницы в представлении незамедлительно устранить выявленные нарушения, не допуская аналогичного впредь, и привлечь всех виновных должностных лиц к строгой ответственности. Материалы проверки направлены в контролирующие структуры для возбуждения дела об административном правонарушении по ст.6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения). На сегодняшний день администрация Старомайнской больницы обеспечила предоставление пациентам необходимого среднесуточного набора продуктов питания, в том числе по наличию мяса и молока. Должностные лица учреждения здравоохранения провели генеральную уборку во всех цехах и подсобных помещениях пищеблока, приведя комнату хранения инвентаря в соответствие с нормами, закупили ножи, разделочные доски, моющие средства для посуды, произвели побелку складского помещения и раздевалки персонала, а также организовали надлежащее хранение продуктов и суточных проб”, – сообщается в ведомстве.