К октябрю цены на хлеб могут вырасти на 10%. Такие прогнозы представили «Известиям» участники рынка — зерновые компании и производители продукции. Как сообщили газете в ассоциации «Руспродсоюз», зерно уже дорожает из-за того, что изменился курс валюты и снизился прогноз на урожай в этом году.

Генеральный директор крупнейшего в регионе предприятия по производству хлеба и хлебобулочных изделий в регионе ООО «Ульяновскхлебпром» Фаина Самарцева прокомментировала, что повышение цен на продукцию ожидается как и по всей стране, однако окончательное решение будет принято по итогам уборочной кампании:

«Повышение цен на продукцию ожидается как и по всей стране. Оно связано с повышением цен на все сырьё, включая муку, бензин, транспортные расходы. Планируемое повышение цены ни в коем случае не означает нехватку продовольственного зерна, а отражает общие экономические тенденции роста цен. Но пока это в плановом режиме. Уточняю, что пока не сформированы запасы зёрна, речь об этом не идёт».