Россельхознадзор опубликовал итоги мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов. Ведомство проверило предприятия АО «Ульяновсккурорт», ООО «НовМолДом», ООО «Маслодельный завод «Сурский», СПК им Калинина» и ООО «Тереньгульский маслодельный завод». Всего было отобрано 389 проб пищевой продукции и кормов растительного и животного происхождения, в том числе 178 проб молочной продукции.

По результатам проведенных исследований в 39 пробах выявлена фальсификация растительными жирами, наличие антибиотиков, БГКП, дрожжи, плесени, КМАФАнМ, что составило 26%. В шести случаях производителями фальсифицированных молочных продуктов (сыр, сметана, масло сливочное) явились предприятия, расположенные в других субъектах Российской Федерации – в Самарской, Свердловской областях, Республике Мордовия.

Например, в масле сливочном производства ИП Кузьмина О.В. Свердловской области выявлено несоответствие по жирно-кислотному составу, т.е. в масле
установлено наличие растительных жиров. Также фальсификация растительными жирами установлена в Ульяновской продукции, производитель ООО «НовМолДом» (в
7 случаях выпустил в обращение творог фальсифицированный растительными жирами).

Одновременно по системе раннего оповещения СИРАНО за 2018 год поступило 39 сообщений о выявлении специалистами других территориальных Управлений
Россельхознадзора нарушений законодательства Российской Федерации и Евразийского экономического союза, допущенных производителями Ульяновской области: ООО «Молочная индустрия», ООО «НовМолДом», ООО «Молоковъ», АО «Алев», ООО «МК» «Вита».

На 3-х предприятиях АО «Ульяновсккурорт», ООО «Маслосыродельный завод «Сурский», ООО «Тереньгульский маслодельный завод» был введен усиленный лабораторный контроль. Выдано 7 предписаний о приостановлении действия деклараций о соответствии в отношении молочной продукции, фальсифицированной растительными жирами.

За период 2018 года приостановлены действия 7 деклараций о соответствии на молочную продукцию, выпускаемую ООО «Молочный завод», ООО «Молоковъ», ООО «НовМолДом», ПО «УЗМВ «Волжанка», ООО «Тереньгульский маслодельный завод».

По фактам нарушений технических регламентов возбуждены административные производства в отношении 26-и виновных лиц, по результатам рассмотрения, которых Управлением Россельхознадзора и судами вынесено 22 постановления о привлечении к административной ответственности. Наложены штрафы на сумму 1,7 млн рублей.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.