Более высокий рост цен наблюдается на товары самой низкой ценовой категории.

Ежедневно в крупных торговых сетях и в муниципальных образованиях проводится срез по 30 наименованиям социально значимых продуктов питания. Сейчас по сравнению с началом месяца удорожание сахара составляет 15,8%, гречневой крупы – 16%, риса – 19%, крупы овсяной – 10%, сообщили в министерстве АПК региона.

«По результатам анализа за прошедшую неделю на основную часть ассортимента продовольственных товаров (хлеб и хлебобулочные изделия, молочная продукция, мясо, яйцо) цены стабильны. Как и в предыдущие недели, отмечается сезонный рост цен на овощи (картофель, капусту белокочанную, морковь, лук репчатый) – в пределах 1-5%. Традиционно в рассматриваемый период времени цены на эти овощи растут. Сезонность никто не отменял, старый урожай заканчивается, а нового еще нет. Также за прошедшую неделю отмечается рост потребительских цен на товары, на которые в предыдущую неделю отмечался повышенный спрос: сахар, крупа гречневая, рис шлифованный. Так, сахар, в среднем подорожал на 4,6%, гречка – на 3,7%, рис – на 12%. Но это изменение цен за прошедшую неделю. Фактически эти продукты начали дорожать еще на предыдущей неделе, и сейчас по сравнению с началом месяца удорожание сахара составляет 15,8%, гречневой крупы – 16%, риса – 19%, крупы овсяной – 10%. Как все знают, на прошлой неделе отмечался высокий спрос на продукты длительного хранения. Ритейлеры, вынужденные срочно заполнять полки, подстраивались под условия поставщиков. Рост потребительских цен объясняется повышением отпускных цен поставщиков. Федеральной антимонопольной службой динамика потребительских цен держится на особом контроле; в случае выявления фактов сговора будут приниматься соответствующие меры. По имеющейся информации, такие факты выявлены среди производителей гречневой крупы (в других регионах России). При этом в разных сетях динамика цен различна. Более высокий рост цен наблюдается на товары самой низкой ценовой категории», — уточнили в ведомстве.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.