В селе Богдашкино Ульяновской области открылся рыбоводческий комплекс по выращиванию радужной форели

Рыбоводческий комплекс «Янтарный ручей» в селе Богдашкино Чердаклинского района строится в рамках реализации инвестиционного проекта по уникальной датской технологии для выращивания радужной форели от икры до товарной навески. Первая очередь строительства включает в себя возведение комплекса площадью 1450 кв. м. Мощность рассчитана на производство рыбы навеской от 300 до 2500 гр, производительность комплекса — от 100 до 250 тонн товарной рыбы в год. Мощность инкубационного блока составляет 1,5 млн штук малька радужной форели в год. На предприятии будет запущена линия первичной разделки охлаждённой рыбы — тушка, филе, стейк, сообщает пресс-служба правительства Ульяновской области.

На сегодняшний день инкубационный блок запущен в тестовом режиме, подготовлено к запуску мальковое отделение. В 2022 году запланирован выход первой очереди на полную проектную мощность.

— Комплекс будет включать в себя несколько предприятий с установками замкнутого водоснабжения, а также открытых прудов. Нагрузка на экосистему в месте застройки не создаётся. В этом году создано десять рабочих мест. Реализация проекта завершится к 2025 году, — уточнил и.о. министра агропромышленного комплекса и развития сельских территорий Ульяновской области Михаил Семёнкин.