Се­год­ня на тер­ри­то­рии За­волж­ско­го района прош­ла вто­рая в этом го­ду осен­няя сель­ско­хо­зяй­ствен­ная яр­мар­ка. Тор­гов­ля раз­вер­ну­лась на прос­пек­те Ульяновс­ком от ули­цы 40-ле­тия По­беды до прос­пекта Ле­нинс­ко­го Ком­со­мола.

Вто­рая в этом се­зоне яр­марка ста­ла еще масш­таб­нее и раз­но­об­разнее по предс­тав­ленной про­дук­ции, чем пре­дыду­щая. Боль­шое вни­мание со сто­роны влас­тей бы­ло уде­лено ре­али­зации кар­то­феля. Тща­тель­но про­веря­лось ка­чест­во и це­на на этот про­дукт.

Как и на прош­лой яр­марке в За­олжье ры­нок был раз­де­лен на раз­лич­ные сек­то­ра. Спе­ци­аль­но бы­ли оп­ре­де­ле­ны ря­ды для тор­гов­ли мяс­ной про­дук­ци­ей, ры­бой, мо­лоч­ны­ми из­де­ли­ями.

В хо­де про­ве­де­ния яр­мар­ки соб­лю­де­ны тре­бо­ва­ния по спе­цо­деж­де, са­ни­тар­но­му сос­то­янию объек­тов тор­гов­ли. Конт­роль бе­зо­пас­нос­ти и ка­чест­ва предс­тав­лен­ной про­дук­ции по тра­ди­ции на яр­мар­ке обес­пе­чи­ва­ет ре­ги­ональ­ная гос­ветс­луж­ба.

Спе­ци­алис­ты ОГ­БУ «Сим­бирс­кий ре­фе­рент­ный центр ве­те­ри­на­рии и бе­зо­пас­нос­ти про­до­воль­ствия» прис­ту­пи­ли к ра­бо­те в 4.30 ут­ра.

В хо­де ве­те­ри­нар­но-са­ни­тар­ной экс­пер­ти­зы спе­ци­алис­та­ми бы­ло ос­мот­ре­но: мяс­ной про­дук­ции (сви­ни­на – 93 ту­ши, го­вя­ди­на – 12 туш, ба­ра­ни­на – 15 ту­ш), мя­со пти­цы (ут­ка -30 ту­шек, ин­дей­ка – 53 ту­ши, ку­ры – 53 туш­ки), кол­басных из­де­лий – 2363 кг, мо­лоч­ной про­дук­ции – 1869 кг, ры­бы – 2544кг, яй­цо – 64800 шт, рас­ти­тель­ная про­дук­ция – 81950 кг, ме­да – 2123 кг. Вся про­дук­ция приз­на­на ка­чест­вен­ной и бе­зо­пас­ной.