Ульяновские ветеринары проверяют качество продукции и состояние животных на площадке проведения XXII федерального Сабантуя. Как отметили специалисты, было проведено 33 экспертизы. Осмотрено полуфабрикатов из говядины 663 кг, из свинины 251кг, из мяса птицы 480кг, из конины 100кг, из баранины 50кг. Также в ходе праздника был проведён клинический осмотр состояния 68 лошадей, которые участвуют в скачках.

– Ветеринары будут следить за состоянием животных на протяжении двух дней проведения национального мероприятия. Завтра сотрудники эпизоотического отдела Симбирского референтного центра ветеринарии, будут осмотрены другие сельскохозяйственные животные (овцы, крупный рогатый скот, птица), которые будут участвовать в выставке, – сообщили в Агентстве.