В 2022 году в сельскохозяйственных организациях произведено скота и птицы на убой (в живом весе) 70 тысяч тонн, что на 2% выше уровня 2021 года. такие данные приводит Минсельхоз Ульяновской области.

Так, произведено свинины 42 тысячи тонн, что на 2,2% выше уровня 2021 года, КРС – 16 тысяч тонн, птицы – 10 тысяч тонн. Производство мяса птицы по всем категориям хозяйств увеличено вдвое к уровню прошлого года.

Надой молока в расчёте на 1 корову молочного стада за 2022 год составил 6300 кг, что на 3% выше уровня 2021 года. При этом за последние 5 лет продуктивность дойного стада увеличилась на 19% или 1000 кг молока на каждую голову дойного стада.

Главным достижение года ведомство назвало достигнутые показатели в отрасли птицеводства. Произведено 230 млн штук куриных яиц, что выше уровня 2021 года на 10%. Численность птицы во всех категориях хозяйств увеличена к уровню 2021 года на 24,5% и составила 1,6 млн голов.

Численность свиней возросла на 3,6% и составила 210 тысяч голов.