Звездные шефы Кристиан Лоренцини и Антон Тихий продолжают гастрономический тур по стране. В новом выпуске телепрограммы «Повара на колёсах» оценить звездные блюда от шефов предстоит жителям Ульяновска. Что больше придется им по душе — чизкейк из фермерского сыра «Сыр-бирск» от Кристиана или тыквенный капуччино с беконом «Тыква-чино» от Романа? Кристиан Лоренцини — шеф-повара ресторана Christian в Москве. В 2004 году возглавил легендарный московский ресторан «Марио». С 2013 года руководит собственным рестораном. Кристиан готовил для Наоми Кемпбелл, Мика Джаггера, Синга, Марадоны. Основа кухни Лоренцини — семейные рецепты. Вкусно, как дома! Антон Тихий возглавляет два московских ресторана — AQ Kitchen и «Рыбторг». Оба ресторана в 2022 году были отмечены гидом Michelin. Антон — обладатель бронзовой «Пальмовой ветви» ресторанного бизнеса. На кухне для Антона главное — любовь к продукту и гостям! |
|