Согласно анализу еженедельных данных органов статистики по ценовому мониторингу, с 22 по 29 января средние потребительские цены на данный продукте в регионе снизились на 2%, за месяц (с 25 декабря 2023 года по 29 января 2024 года) – на 4%.
По данным регионального Минсельхоза, цены на куриное яйцо в Ульяновской области являются одними из наименьших среди субъектов Российской Федерации: принимая за 1 место минимальную цену, регион занимает 3 место среди 14 субъектов ПФО и 7 место – среди 85 субъектов РФ, в которых проводится ценовой мониторинг.