Пищевая промышленность Ульяновской области демонстрирует высокие темпы роста. За первые девять месяцев 2024 года индекс производства пищевых продуктов в регионе составил 105% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Это превышает среднероссийский показатель, который составил 104,2%.

Наиболее заметный рост наблюдается в производстве:
сливочного масла (+30,5%)
круп (+27,7%)
минеральной и питьевой воды (+23,5%)
сыра и творога (+14%)
шоколада и кондитерских изделий (+11,7%)
хлеба и хлебобулочных изделий (+8,5%)
рыбной продукции (+7,6%)