На последнем аграрном комитете обсудили ситуацию в животноводстве. Рентабельность в этой сфере сегодня является крайне низкой, а без поддержки государства – и вовсе убыточной. Из общего объема производства на птицу в Ульяновской области приходится 11%, на крупно-рогатый скот – 17%, на свиней – 68%. И если с последними еще более-менее дела обстоят нормально, то с КРС и птицей падение очень заметное.

Подвела демография

И.о. министра АПК Ольга Игнатьева (Алексей Леушкин был на больничном). Она отметила, что объемы производства животноводческой продукции в Ульяновской области ниже потенциально возможной. Причин тому несколько:

– Если не брать в расчет новые современные предприятия, в животноводческих хозяйствах, построенных в советские времена, низкое материально-техническое обеспечение. Около 60% оборудования на фермах в эксплуатации более 10 лет. Обновление техники оборудования требует инвестиций, но устаревшее оборудование требует все больше и больше ресурсов на обслуживание. Для развития животноводства необходимы крупные первоначальные инвестиции и характерен долгий период окупаемости. Например, в молочном животноводстве он составляет до 15 лет. К тому же, сейчас инвестирование осложняется высокими ставками по кредитам.

В итоге средний показатель рентабельности для выращивания свинины в живом весе за прошлый год составил всего 6%, а для крупного рогатого скота на мясо – минус 20%. Лучше ситуация с молоком – рентабельность его производства составляет 29%. И совершенно иная ситуация с растениеводством.

– Для сравнения: по зерновым и зернобобовым культурам, даже при невысоких ценах прошлого года, средняя рентабельность составила 25%, а у подсолнечника – 57%, – пояснила Игнатьева.

Позже, во время обсуждения доклада, цифры от и.о. министра дополнила депутат Мария Шпак. Она уточнила, учитывалось ли наличие кредитов, лизигновые и прочие платежи животноводов при расчете рентабельности. Оказалось, что нет, а потому реальные цифры получаются гораздо ниже.

По-прежнему на селе не хватает квалифицированных кадров. В животноводстве довольно большая доля ручного труда, молодежь в эту сферу идти не спешит, сельчан становится все меньше. Так что, в том числе, и из-за демографического провала отрасль переживает упадок: поголовье стада и производство продукции сокращаются.

В прошлом году в хозяйствах всех категорий было надоено молока на 5% меньше, чем в 2023-ем, численность коров сократилась на 18%. В хозяйствах сельчан, где производится треть продукции животноводства (как правило, для собственных нужд) молока стало меньше на на 13%, коров – на 28% (а с начала 2025 года – еще на 4%).

Господдержку усложнили

Финансовая поддержка животноводам предусмотрена, но только если они выполнят определенные условия. Например, не допустят сокращения стада – в этом случае есть шанс получить субсидии для возмещения части затрат, связанных с производством молока.

В 2025 году на поддержку молочного животноводства выделили на 6% меньше средств, чем в 2024-ом. В мае субсидию на общую сумму более 79 млн рублей получили 27 хозяйств, где содержится 57% коров. Остаток средств Минсельхоз хочет распределить через еще один отбор.

– С 2025 года обязательным условием предоставления этой меры поддержки является внесение в государственный реестр земель сельхозназначения. Это сведения, которые предоставляются собственниками, землепользователями, землевладельцами, арендаторами участков, на которых осуществляется или планируется осуществлять сельхозпроизводство. Новое федеральное условие, конечно, несколько осложняет и без того непростой механизм предоставления субсидий, но это нужно обязательно учитывать, – уточнила Игнатьева.

Из позитивного: в 2025-2027 году в Ульяновской области планируют построить новые животноводческие фермы и комплексы. Это должно увеличить стадо на 7 тысяч голов, а производство молока – на 60 тысяч тонн в год. В числе инвестпроектов – молочный комплекс на 4,5 тысячи голов Ульяновской молочной компании в Новоспасском районе. При выходе на проектную мощность производство молока составит 50 тысяч тонн в год.

Также идет обсуждение проектов, рассчитанных на пять тысяч голов крупного рогатого скота мясного направления. Пока многие инвесторы поставили планы на паузу – ждут понижения ставок по кредитам, либо господдержки.

Перешли с мяса на яйцо

«Куриный» кризис в Ульяновской области вроде бы преодолен, но показатели тоже не блестящие. В прошлом году в регионе произвели 216 миллионов яиц – столько же, сколько в 2023-ем. По итогам первого квартала производство яиц в хозяйствах всех категорий составило 88% к тому же периоду 2024 года. Производство птицы на убой сократилось на 27%.

Причина падения – снижение поголовья в личных хозяйствах и переориентация одной из наших птицефабрик с производства мяса птицы на инкубационное яйцо.

– Переход на альтернативную деятельность этого проекта тоже не случаен: он связан с падением доходности. Цена реализации мяса птицы за год снизилась на 10 рублей за килограмм, а себестоимость при этом увеличилась на 15 рублей, – отметила и.о. министра.

По темпам родства производства свиней на убой в живом весе в сельхозорганизациях Ульяновская область по итогам первого квартала заняла второе место среди субъектов ПФО. Сейчас на территории региона работает пять свиноводческих комплексов, в которых содержится 90% всего поголовья свиней.

В прошлом году на поддержку животноводства из областного бюджета планировалось выделить 350 млн рублей, в том числе, 100 млн – на свиноводство. Но эта строка расходов была урезана.

Мясников попросил о помощи

Доклад Игнатьевой вызвал довольно бурную реакцию у депутатов. Вячеслав Ковель заявил, что не услышал «стратегического подхода». Глава аграрного комитета Рамиль Хайруллин настаивал на том, что животноводческие предприятия должны быть высокотехнологичными и идти в ногу со временем, внедрять максимальную автоматизацию. А все инвестпроекты нужно «лелеять и воплощать в жизнь».

Дальше стало понятно, кого нужно «лелеять». Новоспасский бизнесмен и экс-депутат заксобрания Николай Мясников заявил о катастрофическом падении поголовья КРС, процитировал Есенина: «Без коровы нет деревни, без деревни нет России» и рассказал что его новый животноводческий комплекс (проект Ульяновской молочной компании) будет приносить по 420 тысяч рублей с каждого гектара. Но есть нюансы.

– Объясню, почему сегодня инвесторы не строят предприятия. Помимо производственной составляющей, есть проценты по кредитам. Сегодня выживать в таких условиях невозможно. Если мы хотим спасти животноводство и деревню, нужна поддержка. Что касается нашего проекта, то у нас был серьезный партнер – «Росагролизинг». Прошлой осенью на выставке «Золотая осень» была достигнута договореннсоть, что он входит в капитал с долей 50%. Регион пообещал что окажет поддержку в размере 100-150 млн рублей в год. К сожалению, «Росагролизингу» не разрешиил войти в капитал. Единственный банк, готовый профинансировать наш проект, ставит свои условия. Согласно разработанной модели, мы закладывали стоимость молока – 55 рублей. Банк настаивает на 45 рублях. И при такой цене нужна региональная поддержка. Пока нас поставили на паузу по финансированию, – рассказал бизнесмен.

Мясников обратился к депутатам с просьбой рассмотреть возможность оказать проекту поддержку. Участники комитета включили ее в итоговое резюме.