Россияне этим летом столкнулись с резким подорожанием черешни — цены на неё выросли на 55% по сравнению с прошлым годом, передает «РГ». В то же время стоимость абрикосов, персиков и нектаринов практически не изменилась. Эксперты рассказали, с чем связана такая разница. По данным аналитиков, средняя цена за килограмм черешни в начале июля достигла 565 рублей, тогда как год назад она составляла около 365 рублей. Причина такого скачка — весенние заморозки, которые погубили значительную часть урожая как в России (в Крыму, Краснодарском и Ставропольском краях), так и в Турции, которая является одним из главных поставщиков ягоды. В то же время абрикосы и персики подорожали незначительно, всего на 7-8%. Это связано с двумя основными факторами:
Эксперты отмечают, что Россия сильно зависит от импорта: больше половины всех косточковых фруктов на прилавках — зарубежные. Отечественный урожай массово появится в продаже только со второй половины июля, поэтому текущие цены во многом определяются ситуацией на мировом рынке и курсом валют. Ещё сложнее ситуация с вишней, урожай которой серьёзно пострадал и в России, и в Сербии — основном поставщике. В Минсельхозе, в свою очередь, сообщают, что в целом по стране производство косточковых культур растет, и государство оказывает поддержку аграриям, чтобы в будущем увеличить долю отечественных фруктов на рынке. ![]() |
|