Ульяновский молокоперерабатывающий завод ООО «Симбирскмолпром» был уличён в выпуске фальсифицированной продукции. После внеплановой проверки, инициированной прокуратурой, Россельхознадзор заставил предприятие уничтожить крупную партию плавленого сыра.

Как сообщили в ведомстве, проверка проходила с конца июня по начало июля. Эксперты отобрали пробы молочной продукции и отправили их в лабораторию. Анализ показал, что в «плавленом колбасном копченом сыре «Крымский» вместо молочного жира содержался растительный (бета-ситостерин).

Помимо фальсификации продукта, на предприятии были выявлены и другие нарушения, в частности, неправильное оформление ветеринарных документов.

В результате Россельхознадзор принял жесткие меры:

— На завод и его должностных лиц завели административные дела.
— Сертификат на некачественную продукцию был аннулирован, а декларация о соответствии признана недействительной.
— Предприятие обязали уничтожить всю партию фальсифицированного сыра — а это 716,5 кг.

Заводу выдано предписание об устранении всех выявленных нарушений.