«Крик души» беременных по поводу питания пришел из роддома на проспекте Сурова в Ульяновске. Женщины пожаловались на невкусную и не подходящую для будущих мам еду.

– Сама я тут уже в четвертый раз, и до этого было все в порядке, съедобно вполне (последний раз — 3 года назад). Но в этом году меню и качество приготовления пищи оставляет желать лучшего. Непонятно, с чем это связано — то ли с уменьшением финансирования, то ли со сменой главврача…
Белка в рационе, так необходимого беременным женщинам, в еде совсем не наблюдается. То дико пересолено, то вообще без соли. А ведь некоторые месяцами лежат на сохранении.

Спасаемся передачами из дома и доставкой из «Самоката». Но ведь так не должно быть», – рассказала горожанка.

В больнице Улпрессе прокомментировали, что в акушерско-гинекологический стационар ГКБ святого апостола Андрея Первозванного лечебное питание обеспечивается по аутсорсу. По контракту его доставляет ООО «РОШКОШ». Компания зарегистрирована в поселке Мирный Чердаклинского района.

– Меню разработано на каждый день недели. Приёмка лечебного питания в отделениях учреждения осуществляется ответственным лицом (медицинская сестра диетическая или буфетчик), которое расписывается в ведомости на отпуск отделениям рационов питания для больных. Выдача готовой пищи в отделения происходит только после снятия пробы в установленном порядке. Оценку органолептических показателей и качества блюд проводит ответственное лицо (медицинская диетическая сестра).

При нарушении технологии приготовления пищи, а также в случае неготовности блюдо к выдаче не допускается до устранения выявленных кулинарных недостатков. Результат оценки качества блюд (бракеража) регистрируется в журнале контроля за качеством готовой пищи, – пояснили в медучреждении.

В роддоме отметили, что на день обращения в акушерском стационаре больницы святого апостола Андрея Первозванного замечаний по приемке лечебного питания выявлено не было. Руководство медучреждения возьмет на контроль жалобу беременных и передаст ее в «РОШКОШ».

По всем вопросам можно обратиться к заместителю главного врача по акушерско-гинекологической помощи по телефону (8422) 20-65-13.

Фото: телеграм-канал Симбирский шугожор.