На своей странице ВКонтакте она рассказала, что ставит на стол во время праздничного обеда 7 января.

«В советское время Рождество был обычный будний день, и родные приходили вечером, после работы, часто замерзшие, уставшие. И бабушка для начала подавала им огненную солянку (в сопровождении ледяной рюмочки «Посольской» – самой лучшей по общему мнению).

Бабушкина солянка была прекрасна, но попроще моей, и по вкусу уступала и ее фирменному гусю с антоновкой, и кулебяке с мясом, и блинчикам с ливером. Моя считается эталонной среди друзей и знакомых, и единственный случай, когда я не морщу нос на прилагательное «богический» при упоминании вкуса моего кулинарного шедевра!

Гарантия успеха — не полениться сохранить от новогоднего стола самые вкусные мясные кусочки: подойдут и буженина, и колбаса, копченое мясо, язык, сосиски. Заранее купите говяжью почку. Не отлынивайте, сделайте все как полагается с этим сложным продуктом: промойте 10 раз, 5 раз замочите с лимонным соком и слейте воду, доведите до кипения, опять слейте и уже сварите до готовности с перцем и лавровым листом (ну или варите без почек, тоже будет отлично).

Обязательно – соленые бочковые огурцы, маслины с косточкой, оливки, каперсы, лимон с тонкой кожурой, вкусный томат, острый перец и главный секрет: медленно-медленно, на топленом масле томите много-много лука до нежнейшей желейности и мармеладности! В тарелку – жирную сметану и обязательно (!!!) серый круглый «Крестьянский» хлеб! Он оттенит пылающую остроту солянки, его поджаристой корочкой идеально занюхать запотевшую рюмочку сами знаете чего!».