Министерство агропромышленного комплекса и развития сельских территорий Ульяновской области подвело итоги работы пищевой промышленности за январь-февраль 2026 года. Согласно официальным данным, индекс производства пищевых продуктов в регионе составил 106,5% по отношению к аналогичному периоду прошлого года.

Наиболее существенный рост продемонстрировала отрасль производства растительного масла — объемы выпуска увеличились на 88,2%. Также высокие темпы развития зафиксированы в производстве рыбной продукции (рост на 36%) и муки (рост на 30,6%).

Положительная динамика отмечается и в других сегментах: выпуск мучных кондитерских изделий возрос на 13,1%, а производство молока увеличилось на 3%. В ведомстве подчеркивают стабильное развитие перерабатывающего сектора регионального АПК.