Салат «Оливье» в этом году обойдется в 610 рублей за четыре порции, следует из расчетов РИА Новости по данным статистики.

В салат идет 300 граммов вареной колбасы, 400 граммов маринованных огурцов, 380 граммов зеленого горошка, 200 граммов майонеза, четыре яйца, 400 граммов картофеля, 200 граммов моркови и 100 граммов репчатого лука.

При этом если в «Оливье» вместо колбасы положить красную рыбу, то такой салат будет стоить 811 рублей за четыре порции. Вариант с говядиной обойдется в 683 рубля, курицей — 458 рублей, а вегетарианский с грибами — 499 рублей.