Где под Ульяновском растут грибы?

Тихая охота – любимое хобби многих ульяновцев. Нет ничего лучше в теплый осенний денек выбраться в нарядившийся в золото лес и… поймать сразу двух зайцев: подышать свежим терпким воздухом и собрать богатый урожай грибов. У каждого из нас наверняка есть свои любимые места для сбора даров леса. Мы опросили опытных грибников и составили свою карту самых грибных мест Ульяновской области. Будьте уверены: лукошко, полное опят или груздей, вам гарантировано!

Старомайнский район

Село Красная речка. Ориентир – на Лобовскую просеку – белые грибы, рыжики, грузди, опята. В сосняке у селения Комсомолка – белые, грузди, белянки, опята.

Село Кокрять – осиновые рощицы – подосиновики.

Барышский район

Село Головцево – все виды грибов

Кузоватовский район

Села Лесное Матюнино и Русская Тимризянь – «благородные» грибы и рыжики.

Карсунский район

10 км от Карсуна – белый груздь, опята

Майнский район

Тагайский лес на границе с Майной – опята, маслята

Инзенский район

Глотовка – одно из самых грибных мест области

Теренгульский район

Ясашная Ташла, окрестности Федькино, Гладчихи – белые грибы, белянки, опята и рыжики.

За опятами ходят на вырубки за Тумкиным.

Ульяновский район

Село Дворики – белянки

Чердаклинский район

Белый яр – полный набор грибов

Леса за Озерками – опята.

Майнский район

Практически все леса – белянки, белые, подберезовики, подосиновики, лисички, опята

Вешкаймский район

Ландиха, Бекетовка, Ховрино, Красноборский лес, район Стемасса и Кротовки – се виды грибов.

Цильнинский район

В лесопосадках встречаются свинушки.

Павловский район

Окрестности Павловки, редколесье в сторону Холстовки – опята, грузди.

Новоспасский район

Троицкий Сунгур – все виды грибов.

Николаевский район

Белый Ключ – опята.

Кузоватовский район

Красная Балтия, Баевка, Лесное Матюнино, Налейка, Безводовка, Малая Борла – все виды грибов.

Вырежи и сохрани

1. Лучше всего собирать грибы утром, до 10-11 часов.

2. Лучшая тара для даров леса – плетеная корзинка, лукошко – так они меньше мнутся. В пакете или сумке грибы крошатся и «задыхаются».

3. От старых грибов лучше отказаться: в них почти не содержится ценных веществ, они быстро портятся.

4. Не стоит собирать грибы вблизи крупных трасс. Дары природы накапливают в себе вредные вещества, особенно соединения тяжелых металлов. Так что даже безобидный опенок может превратиться в отраву.

5. Готовить грибы лучше всего сразу же, как вы вернетесь домой. Если на это нет времени, переложите их в холодное место.

Бди!

Что делать при отравлении грибами?

Отравления грибами относятся к самым тяжелым. Первые признаки: через 8-12 часов после употребления даров леса в пищу, появляется жажда, сильные боли в животе, понос, рвота, головные боли, температура понижается до 35-36 градусов, пульс слабеет.

Первая помощь:

1. Немедленно промыть желудок водой или слабым раствором (розового цвета) марганцовки

2. Можно принять слабительное и провести несколько очистительных клизм.

3. И, самое главное – срочно вызывайте «скорую»!

Что взять с собой

Позаботьтесь о своем обмундировании: наденьте свитер или куртку с длинными рукавами, сапоги. Если не хотите нахватать клещей, возьмите кепку или бандану, набросьте капюшон. Не забудьте антикомариную мазь, нож, питьевую воду и мобильный телефон!

Куда звонить

Если ваши родственники или знакомые не вернулись из грибного похода, обращайтесь в милицию:

Если же в лесу заблудились вы сами, срочно набирайте телефон вызова экстренной службы спасения: 112. Звонок на этот номер пройдет, даже если ваш мобильник не ловит сеть, и если у вас не работает SIM-карта.

Вести из леса

Торговые ряды Центрального рынка пестрят самыми разными видами грибов, встречающихся в ульяновских лесах. Самые дорогие, по традиции, белые. Дешевле всего уже отходящие маслята.

Фото: Скворцов Даниил

Маслята – 30-40 руб.

Рыжики – 40-65 руб.

Грузди – 40-65 руб.

Волнушки – 30-60 руб.

Опята – 30-80 руб.

Подосиновики – 80 руб.

Белые – 100-250 руб.