Наряду с ростом затрат в молочном животноводстве Ульяновской области снизились закупочные цены. По данным регионального минсельхоза, стоимость молока-сырья снизились с января по август на 15%. Причина – в том, что условиях жёсткой конкуренции торговые сети требуют от молокозаводов низкую цену на конечную продукцию, из-за чего они вынуждены снижать стоимость закупки молока.

С начала августа тенденция снижения цен прекратилась; закупочные цены стали расти. В ноябре, впервые с марта 2023 года, закупочные цены на молоко-сырьё превысили уровень аналогичной даты прошлого года (на 500 рублей за тонну или на 1,5%).

– Среднегодовая цена реализация молока окажется ниже 2022 года. Сложившаяся ситуация приводит к ухудшению финансового положения хозяйств, занимающихся молочным животноводством, и снижению инвестиционной привлекательности молочной отрасли. Но итогам 2023 года производство молока прогнозируется не ниже уровня прошлого года – порядка 204 тысяч тонн, – рассказал и.о. министра АПК Алексей Леушкин.

В ульяновских хозяйствах всех категорий сокращается поголовье коров: за 9 месяцев валовой надой молока составил 153 тысяч тонн (минус 3,2% к показателю 2022 года).