Перерабатывающая промышленность Ульяновской области растёт более высокими темпами, чем в среднем по РФ, сообщили в региональном Министерстве агропромышленного комплекса и развития сельских территорий.

По результатам работы за январь – май 2024 года пищевая промышленность региона продолжает показывать высокую позитивную динамику. Индекс производства пищевых продуктов к аналогичному периоду 2023 года составил 114,8%, производства напитков – 102,8%. Данные темпы роста выше среднероссийских, которые составили 107,9% и 101,5% соответственно.

Наиболее высокую динамику роста показывает производство следующих продуктов:
– сливочное масло – на 42,5%,
– крупа – на 32,1%,
– переработанная и консервированная мясная продукция – на 31,8%,
– рыбная продукция – на 27,8%,
– минеральная и питьевая вода – на 27,5%,
– шоколад и кондитерские сахаристые изделия – на 21,5%,
– кондитерские изделия – на 18,9%,
– сыр – на 18,9%,
– творог – на 17,4%,
– хлеб и хлебобулочные изделия – на 13,8%,
– растительное масло – на 10,9%.