Самые высокие доходы в уляновском АПК зафиксированы на предприятиях по производству напитков. По данным регионального Минсельхоза, средняя зарплата за первые четыре месяца 2026 года составила здесь 106 905 рублей, а в крупных и средних организациях — 115 173 рубля. Это на 47 % выше среднего уровня по всем отраслям экономики области.

В целоом в сельском хозяйстве средняя зарплата за тот же период достигла 57 844 рублей — это на 10,4 % выше, чем годом ранее. В крупных и средних организациях показатель ещё выше: 72 581 рубль (125 % от среднеотраслевого уровня).

На предприятиях пищевой промышленности работники в среднем получают 81 024 рубля — рост на 11,3 % к прошлому году. В сегменте крупных и средних предприятий — 92 524 рубля (114 % от отраслевого уровня). При этом зарплаты в отрасли на 11 % превышают средний уровень по экономике региона.