Выставку-демонстрацию по аграрной политике, природопользованию и экологии с таким названием организует областное Правительство.
По сложившейся традиции, «День поля» пройдет в Ульяновском научно-исследовательском институте сельского хозяйства.
Выставка призвана способствовать внедрению в жизнь новых технологий в растениеводстве, а также помочь сельхозтоваропроизводителям разобраться в вопросах приобретения техники и необходимых материалов.
Распоряжением Губернатора создан оргкомитет по проведению «Дня поля-2007», который возглавил Министр сельского хозяйства области Александр Якунин.