Специалистами ветеринарного надзора в первом полугодии 2012 года совместно с представителями ТУ Роспотребнадзора проведено 56 надзорных мероприятий на предприятиях общественного питания.
На 28 предприятиях выявлены нарушения:
– осуществляется закупка мясосырья без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность продукции;
– сбор пищевых отходов осуществляется с нарушением ветеринарно-санитарных правил, пищевые отходы используются в корм свиньям, собакам в личных подсобных хозяйствах;
– Не заключены договора на вывоз и утилизацию твердых бытовых отходов, в том числе пищевых.
По итогам проверок возбуждены дела об административном правонарушении, наложены штрафы, на устранение нарушений выписаны предписания.
В настоящее время предприятиями и организациями проведена работа по устранению выявленных нарушений, все нарушения устранены.