По информации регионального Минсельхоза, за январь-декабрь 2024 года в Ульяновской области произведено 20,3 тысяч тонн сыра и творога или 123% к уровню 2023 года.

По объёму производства данных продуктов Ульяновская область занимает седьмое место из 14 субъектов ПФО, по темпу роста производства — первое место.