ОАО “Ульяновсккурорт” ввело в эксплуатацию в Ульяновской области завод по переработке молока стоимостью 30 млн рублей, сообщили агентству “Интерфакс-Поволжье” в областном департаменте модернизации и развития региональной экономики.

Новый завод в селе Ундоры Ульяновского района области будет вести переработку молока и выпускать молочную продукцию из молока местного хозяйства по технологии израильской компании Tessa I.E.C. Ltd, уточнили в департаменте.

Пресс-служба регионального правительства сообщает, что производительность завода – 2,5 тыс. литров продукции в смену. Ассортимент молочной продукции включает молоко, кефир, ряженку, простоквашу, йогурт, сметану, творог, рассольный сыр. В перспективе планируется поставить линию по производству сыров, а также расширить линейку выпускаемой молочной продукции, говорится в сообщении пресс-службы.