20 октября во Дворце культуры «Губернаторский» (ул. Карла Маркса, 2, 1-й этаж, левое крыло) состоится ежегодная дискуссионная площадка для представителей индустрии гостеприимства – «Ульяновск гостеприимный-2013».

В этом году мероприятие приурочено к Международному дню повара. В программе мероприятия запланированы мастер-классы известных шеф-поваров, «круглые столы» на актуальные для отрасли темы, презентации компаний-поставщиков, тренинги и консультации, которые смогут посетить как рядовые сотрудники, так и собственники бизнеса. Впервые к участию в мероприятии приглашаются фермерские хозяйства, которые смогут презентовать свою продукцию ресторанному рынку.

На дискуссионной площадке «Ульяновск гостеприимный-2013» будет дан старт национальной премии «Золотая вилка».

Напомним, впервые мероприятие «Ульяновск гостеприимный» прошло в октябре 2012 года, когда на одной площадке удалось объединить свыше 300 профессионалов индустрии гостеприимства.

По словам председателя Ассоциации Марины Никитиной, такой формат является успешным инструментом развития индустрии гостеприимства, профориентации персонала и развития поставщиков отрасли.

Мероприятие организовано некоммерческим партнерством «Ассоциация рестораторов Ульяновской области» при поддержке правительства региона и администрации города.

Подробную информацию о мероприятии можно узнать по телефонам: (8422) 27-10-77, 8-927-980-88-88.