Внедрение в меню халяльной продукции позволит повысить качество школьного питания, является полезной в рационе школьников, способствует сохранению и укреплению их здоровья, считают в Общественной палате Ульяновской области. Этот вопрос обсудили на профильной комиссии.
– Ульяновская область — многонациональный регион. Здесь живут и трудятся представители свыше восьмидесяти национальностей, и внедрение в меню халяльной продукции позволит повысить качество школьного питания», — сказал председатель РДУМ УО, член Общественной палаты Ильдар Хаджи Сафиуллин.
Представители операторов школьного питания сообщили, что для приготовления мясных блюд используется только курица и говядина.