В средине октября мы публиковали материал про мониторинг цен по основным группам товаров. В итоге подорожало почти все, в том числе примерно на 6 рублей увеличилась стоимость хлеба. Вчера вечером глава региона Сергей Морозов встречался с производителями хлебобулочных изделий, которые заверили его, что работают стабильно и повышение стоимости продукции не планирует: “В СМИ появилась информация о том, что производители предупредили о возможном росте цен на хлеб. Сегодня побывали в некоторых магазинах региона и встретились с производителями хлебобулочных изделий. По словам министра агропромышленного комплекса и развития сельских территорий, пищевые предприятия региона обеспечены полностью зерном: по предварительным оценкам, в регионе планируется собрать в чистом весе 1 миллион 180 тысяч тонн. С начала года в Ульяновской области произвели 25 700 тонн муки, за весь 2017-й – 38 400 тонн. Мы находимся на шестом месте в Приволжском федеральном округе по стоимости хлебобулочной продукции. За последний месяц в Ульяновской области не зафиксировано резких скачков цен на социально значимые продукты питания. Если говорить о ценах на овощи, молочную продукцию, то в магазинах, в торговых сетях они выше, чем на ярмарках. Производители хлебобулочных изделий заверили, что работают стабильно, не планируют и даже не обсуждают вопрос повышения стоимости продукции”, – пишет губернатор. В свою очередь гендиректор ООО “Ульяновскхлебпром” Фаина Самарцева отметила, что речь идет о социальных сортах хлеба: это хлеб серый “Крестьянский” и «Пастуший», хлеб белый 1 сорт и батон “Волжский». |
|
|
Вредители!
Ну теперь буханки по 250 г печь начнут. За ту же цену.
Владимир
Они давно уже такие.
вы что за лохов народ держите
мы цену не повышаем! но повышается цена на электроэнергию, ГСМ, отопление и т.д. и т.п. так что мы не причем
Имя-М
И из муки не 3го сорта, а 4го сорта.
Как бизнес вообще может заверять чиновников, а чиновники потом отчитываться? Хлебпром не может влиять на стоимость муки, или ГСМ. А зарплату бабушкам поднять, которые на хлебозаводах работают?
Гость
С сегодняшнего дня законы рыночной экономики отменяются!!!
А если без шуток: если пойдет вверх цена на зерно, муку, эл. энергию – как же ценам не подняться.
Новость из разряда – “все спокойно”.
Гость
Почитайте общие аналитические материалы по рынку зерна, с прогнозами на 2018-2019г.г.
Урожай 2018г. не плохой + остатки урожая 2017г., так что в перспективе на пол года вперед оснований для повышения цены на зерно попросту нет, его дофига.
Т.е., общую тенденцию рынка, на которую губернатор повлиять не может НИКАК, преподносят чуть не как его достижение.
Но пипл то хавает.
Турист
Значит будем банкротить сель. хоз. предприятия, закупочная цена падает, себестоимость растет, из-за повышения налогов! с 2019 цена на топливо подниматься примерно на 20%, НДС повыситься на 2%!
Я не робот
“Заверили” они его )) Нет, прямо должны были сказать, что в результате “эффективного” управления в виде поднятия НДС, акцизов и цен на топливо, энергоносители и т.д. – просто вынуждены будут поднять цены? Всем понятно, что поднимут. Деваться некуда!
Брагин
Повышать пенсионный возраст не будем! Санкции нам только на пользу! © ВВП
123
Повышения стоимости, возможно, и не будет, а вот ЦЕНЫ поднимут как пить дать
DAFNY
Новость ни о чем, цены уже поднимали в этом году. Конечно больше поднимать не будут… пока…:)
Машка
Они в январе поднимут!
Владимир I
“Производители хлебобулочных изделий заверили, что работают стабильно, не планируют и даже не обсуждают вопрос повышения стоимости продукции», — пишет губернатор. Суть этой фразы: если цены на хлеб повысятся – виноваты исключительно производители. Губернатор тут не при чем. Вот так всегда. Последним, кто брал личную ответственность за рост цен, был Ельцин. Помните: “«Если цены станут неуправляемыми, превысят более чем в три-четыре раза, я сам лягу головой на рельсы”… Обманул, положил на рельсы страну. Тем не менее, это был пример личной ответственности, который с тех пор уже никто не осмелится повторить.
Односельчанин
У нас президент заверяет, что повышения налогов не будет…. Хрен-ли каким-то хлебопёкам не наврать!
Стрекоза
и прям зуп дают, что не повысят?…а на следующий год? )
Взгляд
Если бы они Сталину заверяли я б поверил, а этому пустышке…Брехня все, кто еще наивен, поймите, власть ничего не контролирует, ни в стране, ни в области, кроме своих шкурных интересов
Коба
В Ульяновской области очень паршивый хлеб!!! Наверное фураж добавляют. В Самарскоой, Татарстане, Чувашии, Мардовии стараются держать марку, а у нас как для скотины! Нужно наказывать Хлебпром и прочих за такое качество, рублём и не символическ,и а так чтоб завыли (арестовывать счета на неделю месяц). Тогда воровать меньше будет один господин Г.
Злой
А сколько стоит что-бы губернатор пропиарил мой магазин?
Андрей Заволжский
Если говорят, не будет, значит, точно будет. Простая арифметика. За последние годы правления генсека путина, увеличивается всё, кроме доходов населения – налоги, тарифы на ЖКУ, для близких друзей введена система “Платон”, с января НДС. А конечный продукт дорожать не будет. Теперь о хлебе насущном. Хлебокомбинаты, могут какое то время сокращать издержки, но, транспортные расходы по доставки муки и других ингредиентов для хлеба, на склад сами не придут. Доставка хлеба в торговые точки, тоже требует денег. Итог, затраты будут заложены в конечную ЦЕНУ товара. Мелкие пекарни и сетевые магазины вроде «Гулливера» – где хлеб можно назвать чудесами химической промышленности, начнут удешевлять производство. Хлебный продукт, который выпекают непосредственно в магазине, делают по ускоренной технологии, с промышленными дрожжами, на смесях, разрыхлителях, ускорителях, пищевых добавках, ароматизаторах и гидрированных жирах. Ферменты помогают корректировать свойства муки низкого качества, и экономить свои затраты. Под действием этих веществ тесто быстрее бродит и время приготовления хлеба существенно снижается. При такой технологии от момента замеса теста до его готовности проходит 30 минут. После тесто формуют, через полтора часа хлеб готов. Внешне он похож на хлеб, выпеченный традиционным методом, в нем нет вкуса и аромата — есть его приятно только пока он горячий. Через сутки хлеб начинает крошиться, середина вываливается. На хлебозаводе на приготовление партии хлеба уходит до 8 часов.
горожанин
зная, что власть ВСЕГДА врет, вывод от прочтения очевиден!
брюзга
..о чем речь? за месяц уже на 12-15 процентов повысили. Заявленный вес не соответствует фактическому, а качество ,снижается не только у “социальных” сортов хлеба,но дорогие сорта, не соответствуют той цене, что хотя получать торгаши…
Алекс
С начала года в Ульяновской области произвели 25 700 тонн муки, за весь 2017-й – 38 400 тонн —что-то у морозова с арифметикой плохо,судя по этим цифрам муки в этом году произведут меньше,т.к через два месяца календарный год закончится….а он тут пытается втюхать эти циферки как достижение